杏林天下之吃貨

第22章 性味學說

類別︰都市言情 作者︰秋末晚菘 本章︰第22章 性味學說

    難道說,這碗粥居然有這樣的魅力?

    他也淘起一勺粥送到了嘴里,感覺一下︰

    他的心瞬間就被這勺粥徹底征服,他感覺自己的後半生絕對是離不開這個粥鋪了!

    這是人生最高的享受,面對這個粥,鮮花都黯然失色;如果以後沒有這個粥了,整個的人生簡直就會黯然無光。

    面對蒲正峰和李樹林的陶醉,老張的情況也一樣,他的那碗羊腎粥也徹底地俘虜了他蒼老的心。

    他在心中暗嘆,這是粉絲的節奏啊!

    今後自己是真的離不開這家粥鋪了。

    李樹林喝了大半碗粥,情緒逐漸地恢復了正常。

    他向呂葉問道︰“老板,我听老蒲說,你這里的粥都是獨一無二的精品,能夠調理身體,是真的嗎?”

    呂葉回答︰“當然是真的。你沒注意看我們這個粥鋪的招牌吧?我們這個粥鋪叫做《天然居》,旁邊的對聯是︰

    人上天然居,居然天上人。

    這就是說,在這個粥鋪里就餐的人,都是從人間走到了天上,變成了天上的仙人了。

    既然是仙人,自然就什麼病都沒有了。”

    听了呂葉的神解釋,這三個久歷江湖的老鳥也傻眼了!

    這是個什麼理由啊?

    這、這、這、這個理由我怎麼覺得不對勁呢?

    居然根據粥鋪的名稱來決定粥品的功能?

    這也太扯了點吧?

    呂葉也沒有辦法,這個系統加持是說什麼也不能透露的。但如何解釋這些粥品的功能,就成了一個沒有答案的玄而又玄的問題。雖然使用食療的理論可以完美地解釋,但這樣東拉西扯也不失為一種有趣的回答。

    這雖然不是正確的解釋,卻是一個有趣的回答。面對消費者的質疑,呂葉只能是這麼東拉西扯,顧左右而言他了。

    蒲正峰說︰“不過,我今天早晨的血糖值確實是接近正常了,我每天早上的血糖值一般都是在8-9之間,今天早上是66毫摩爾,雖然還是有點高,但比起以前來,卻是好的太多了!”

    那麼,我血壓高在這里也能調整?”老張問道。

    當然。那是肯定的。”呂葉回答。

    李樹林說︰“我還是覺得不靠譜。如果這麼一家粥鋪就可以調整好身體,那醫院是不是就都得關門了?”

    對呀,這不是讓醫院關門的節奏嗎?”老張附和道。

    蒲正峰說︰“我今天也是想再來試一試。如果這碗粥真的能夠保證我的血糖維持正常,我每天都來喝粥。”

    老張說︰“那還用你說!如果我的高血壓能夠得到緩解,我也天天來喝粥。”

    呂葉並不想參與他們的討論,因為他無話可說。

    但是這個李樹林卻不想讓呂葉躲清靜,他招呼呂葉︰“喂,小老板,我今天在你這里喝了粥了,我的血壓能夠降下來嗎?”

    呂葉簡單地回答說︰“可以降下來。”

    李樹林看了看呂葉,說︰“這可是你說的,如果降不下來,我是要找你算賬的。”

    呂葉的嘴角往上翹了翹,不屑于回答這麼弱智的問題。

    蒲正峰這時已經喝完了粥,抹了抹嘴說︰“峻厲者可緩其力,和平者能倍其功;此粥所以妙而神與。”

    老張說︰“不要拽文!我听不懂!”

    這很好懂啊?

    第一句的意思就是,有副作用或者反應強烈的原料做成粥,可以緩解反應的發生,既可以治病,又減輕反應;

    第二句的意思是,很平緩的療效慢的原料煮到粥里,可以增加療效。

    啊?!

    那麼說來,這里的粥品都是添加了藥物的?

    這怎麼行?

    李樹林馬上就提出了質疑︰

    他說︰“老板,你的粥里面添加了什麼東西?為什麼能夠療疾治病?”

    呂葉不慌不忙地過來解釋說︰“我們天然居里的粥品,沒有也不會添加任何的藥品,這是我們最基本的底線。”

    那為什麼能夠療疾治病呢?”李樹林接著問道。

    呂葉回答說︰“其實,按照傳統的中醫理論,是‘藥食同源’的。這就是說,在中醫的眼中,絕大多數的天然材料都是食品,同時,所有的食品也都可以當做藥品來用。

    我們之所以使用了這麼多豐富多彩的食品材料,就是根據各種食材的‘四性五味’來配伍的。

    只要配伍得當,就會有明顯的療效。”

    蒲正峰接著說︰“嗯,是的。傳統的中醫理論,認識食物和藥物都是根據‘四性五味’來認識的。中醫是不講什麼碳水化合物、維生素、脂肪、蛋白等等的營養素的。”

    李樹林問道︰“不講營養素科學嗎?”

    蒲正峰說︰“根據營養素的成分來認識食物,那只是認識食物的一種方法。除此之外還有其他的多種認識方法。

    很難說哪一種方法更科學。

    粵省的人都喝老鴨湯來滋補身體,從來不喝小鴨湯;如果換成小鴨,就不適合熬制滋補湯料,甚至還會對身體有害。請問︰老鴨和小鴨在營養素的成分上有區別嗎?”

    不可能有區別。”李樹林說。

    但老鴨和小鴨在性味上就有明顯的區別。老鴨性平,可以熬制滋補身體的湯,而小鴨性寒,就不適宜做滋補湯料。”蒲正峰解釋道。

    李樹林想了想,說道︰“我有一個疑問,無論是老鴨還是小鴨,都是鴨子,他們的性味為什麼不同?”

    蒲正峰解釋道︰“自然界中的物種,由于環境和其他因素的影響,在生命的進程中,都會發生或大或小的變化,從而形成品種和性味的不同。

    就說老鴨和小鴨吧,小鴨從早到晚都在玩水,一直在水中泡著,其性自寒;而老鴨只在岸上曬太陽,很少下水,其性味自然就變成平性的了。”

    說的有道理。由于環境和其他因素的影響,世界上的所有物種都在不斷地變異。”李樹林說。

    變化是絕對的,靜止是相對的。這也符合辯證法。”蒲正峰進一步解釋道。

    老張接話道︰“這麼高深的問題還是留給科學家去研究吧。我現在最關心的是,我今天在這里喝了天然居的粥,能不能真正地緩解我的冠心病?”

    蒲正峰說︰“其實,在我的心中,我也是有懷疑的。一款升糖指數最高的粥品,居然可以降糖,這也不科學啊?”

    老張說︰“老蒲,你就不要演戲了。你不是說,因為昨天晚上在這家粥鋪喝了一碗粥,今天你的血糖就正常了嗎?”

    對呀!就是這麼回事呀!我今天早上血糖就是接近正常了啊!”蒲正峰說。

    李樹林說︰“每個人的血糖都是在不斷地變化中,那是一個動態的數值。一次,二次的變化,都應該是正常的變化。不一定就是因為喝粥的原因。”

    反正我覺得就是因為在這里喝了粥的原因。”蒲正峰嘟囔著說。

    呂葉這時插了進來︰“其實,你們也不用急于下結論,堅持在《天然居》喝一段時間的粥,根據自己身體的變化,再來評價,不就有的放矢了?”

    李樹林橫了呂葉一眼,你那是想多賣粥吧?

    你這麼貴的粥,想讓我們喝一段時間,這就是奸商的節奏啊!

    不過,這都是李樹林心中的想法,他並沒有說出來。

    因為在他的心中,早就認可了呂葉的說法,他打算先喝幾次粥試試,看看是不是真的能夠調整身體?

    (本章完)

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