說話的是個中年漢子，風塵僕僕。
形容枯槁，一張臉黎黑暗黃，仿佛溝壑縱橫的大地，遍布刀削斧鑿般的皺紋，唯獨一雙黑而亮的眼楮，還散著幾分光芒。他身後瑟瑟縮著一個婦人，膀大腰圓，十分雄壯。
兩人背著行李，似乎趕了很久的路，疲色深重，嘴唇干結起皮。
眼熟，但認不出。
李嬙古道熱腸，最見不得慘象，已動了惻隱之心，可慕州大旱，四散流民太多，為防冒認，還是謹慎地問︰“您是？”
“夫人，我，劉五……逢年過節，方府上的山珍野味……”漢子越來越激動，一雙手不停地揉搓那張臉。
塵土簌簌掉落，像換了一層mi n p ，李嬙認了出來，拍著腦袋道︰
“你親自送到府上，不讓你送，還說信昌看不起你，信昌沒辦法只得收下你送來的那些山珍野味。看我這眼，居然沒認出來。”
“夫人嚴重，夫人嚴重……”
劉五咧嘴，身後的婦人松了口氣。
李嬙深知這二人疲累，也不過多寒喧，連忙將二人引入休息，並呼喊方慕趕緊幫忙燒水做飯。劉五誠惶誠恐，阻攔道︰“夫人，小公子，劉五受不起這個，你們如果非要折煞劉五，我和婆娘立刻就走。”
說著，眼圈還紅了。
拉著身後的婦人就要離開。
李嬙也只得作罷，道︰
“你們一直趕路，總得吃點東西，不然身體怎麼受得了。”
“夫人心意我們心領了。”這時，劉五婆娘從身後包里摸出兩張餅，分給劉五一個，道︰“我自己做了很多餅，夫人給我們倒兩碗水就好。”
“這……”
李嬙不知如何是好。
真的只給兩碗水，心底過不去。
可太熱情，以劉五固執的脾性，反而會急眼。
這種人方慕沒少接觸，他懂得如何相處，不等李嬙有所反應，方慕眨著眼楮，以一種孩童特有的嗓音道︰“你們把餅給我，我給你們變兩碗飯出來，怎麼樣？”
劉五以及他的婆娘面面相覷。
包括李嬙，也不知道方慕葫蘆里賣的什麼藥。
劉五對方慕毫無防備，不認為方慕真的能變出兩碗飯，要餅可能僅僅新奇而已，信昌公的孩子，區區兩張餅，小公子想要就給小公子。
方慕接過兩張餅，一溜煙進了廚房。
將兩張餅撕碎，放兩個碗里。他又掀開鍋蓋，看看鍋里煮的牛雜，味道已經十分濃郁，嘗了一口發覺味道還不錯，便盛了湯倒進碗中，最後撈出一些牛肝牛肺牛腸，切成片蓋在餅上，撒上 花蒜沫，倒點醋。香氣撲鼻的兩碗牛肉泡饃（簡陋版），大功告成。
“好了，太燙，還是你們自己端吧。”方慕吆喝一嗓子。
“小公子，這怎麼使得，這怎麼使得……”
到了廚房，發現小公子還真的弄出了兩碗飯，劉五不知所措。
看見碗里的牛雜，李嬙明白是怎麼回事，笑道︰
“你們就別推了，說來還是你們倆今天運氣好，今天我和慕兒買了一些牛肉，又要了別人不要的內髒，在鍋里一直炖著。別嫌棄髒就好，快吃吧。”
“夫人說哪里話，有口吃的就很好，哪還能挑三撿四。”
劉五再不推辭，大口大口吃了起來。劉五婆娘看了看自己夫君開吃，也就不客氣。
吃了兩碗又兩碗，他們夫婦每人吃了三碗，實在吃不下才停止。劉五有些不好意思地抹抹嘴，道︰“夫人、小公子見笑，山野粗人，從來沒有吃過這麼好吃的東西，一時嘴饞，貪嘴，沒忍住多吃一碗。”
還打了個飽嗝。
劉五夫婦形象著實不怎麼好，但方慕卻很滿意，他們的表現意味著，牛肉泡饃初試達到了理想中的效果，于是笑笑道︰“不打緊，不打緊，你們先休息休息，廂房還空著。”
“小公子，使不得，使不得。”劉五拉著婆娘起身。
“難道你們有落腳的地方？”李嬙問。
“……”
劉五婆娘面色黯然。
劉五干笑道︰
“我一身力氣，武陽郡漕運便利，碼頭應該能找到一份力氣活，我婆娘也能洗衣做飯，給大戶人家做個下人……”
“慕州那麼多流民，涌入武陽郡的也不少，碼頭哪有那麼容易找到活，大戶人家平日也不缺僕人。”李嬙打斷劉五的話，道︰“我和信昌吃了你們那麼多山珍野味，也是時候回報你們，雖說如今非昔比，但養你們婦二人一段時間，沒有問題。”
“婆娘。”
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李嬙連忙攔，卻怎麼也攔不住。
這死脾氣，方慕無語，卻也高興，又一個計劃強以順利實現，于是仍然很天真地道︰
“留在我家，也沒讓你白吃喝，我娘本來準備開一個館子，一直沒有合適的人。你們來了，我娘一直想開的館子就能開起來了。”
什麼時候說想開館子了？李嬙一頭霧水，可為了留住劉五夫婦，連忙附和道︰“對，對，你們留下正好可以幫忙，信昌書里記了很多做菜的方法，你們剛才吃的就是信昌書里記載的，你們那麼喜歡吃，做出來肯定好賣。”
“夫人莫騙我。”劉五心思松動。
“信昌什麼樣的人，你還不清楚？”李嬙反問。
劉五本是慕州府兵士，操練中傷了筋骨。方信昌延醫置藥，關懷備至，後來還出錢買地為劉五成家，所以劉五一直感念方信昌恩德。可惜近年災害頻繁，僅有的田產沒有保住，最終流落他鄉。
但方信昌乃至方信昌的家人，劉五無條件相信。
劉五沉默，態度明顯不再那麼倔硬。
李嬙伸手解下劉五婆娘背著的行李，親切地道︰
“咱們都是慕州人，同樣流落他鄉，就應該互相幫助，還分什麼彼此，暫且住下，這院子寬敞，足夠你們夫婦住。”
“夫人說的是，夫人說的是。”
劉五婆娘不住地點頭。
劉五知道事就這麼定了，無法改變，罵道︰
“賊婆娘，手長哪里了，也不怕折了福，竟然讓夫人給你拎行李。”
“夫人使不得，我來，我來……”劉五婆娘慌了一瞬，反應過來，連忙奪李嬙手中行李。