“這樣精彩的瞬間不容錯過，以後拍攝是以後拍攝的，這個我要拿回去給家里的兒子看一下，讓他重新認識中國功夫。您不知道，我和我的兒子最喜歡的是李小龍，喜歡中國的神奇功夫，您的這位廚師說他每分鐘能夠削出來兩百次的面，那絕對是奇跡，我要把這樣的奇跡瞬間錄下來。”攝影師瓊斯特勞斯很是誠懇地說了起來。
對于瓊斯特勞斯來講，給兒子看到神奇的東方功夫，遠比手中的那麼一卷的膠帶的價值要高。
他的家庭和其他家庭不一樣，他的家庭里面，都非常喜歡中國的功夫，更是李小龍的忠實粉，他們覺得，中國功夫很神奇，只要能夠和中國功夫扯上關系的，他都想要看，也想要給媳婦和兒子看。
李忠信听到了如此說法，嘴角露出了一抹笑意，開玩笑地說道︰“想拍攝盡管拍攝，就是刊登到什麼報紙上都沒有關系，如果你要是沒有錢購買膠帶，忠信快餐方面可以給你報銷。如果你把這個銷售出去，我們也不會向您要授權費用。”
李忠信比任何人都清楚，這種東西，只要是被拍攝下來，那麼十有八九會被流傳出去，在沒有進行忠信快餐美食宣傳的時候，流出去這麼一個東西，也算是一種開胃小菜，更會給忠信快餐的美食節目帶來一種神秘莫測的感覺，總之呢！李忠信覺得這是一件不錯的好事情。
至于能夠發展成什麼樣子，誰也不知道，也許一點作用都沒有，也許一下子就紅火了。
就在說話的過程當中，陳罡拿著面和削面刀，他一襲雪白，人站得筆直，更露出來了一種說不上來的豪情。
感覺到自己準備好了，他便把眼神望向了李忠信，在眼神中流露出來一種請示，看到李忠信對他點頭，他微笑著對邊上掐秒表的小翻譯笑著說道︰“你這邊喊開始以後，我這邊就開始了。”
在小翻譯開始的聲音落下之後，就見到陳罡一手托面，一手拿刀，穩如泰山一般地站立在當地，離沸騰的大鍋足有兩米遠便直接削面，把面削到了到開水鍋里。
刀不離面，面不離刀，胳膊直硬手端平，手眼一條線，一稜趕一稜，平刀時扁條，彎刀是三稜。
有道是一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚落水翻白浪，柳葉乘風下樹梢。那雪亮的削面刀在陳罡的手中不斷地上下飛舞起來，就好像是一群蝴蝶在天空中翩翩起舞，又好像是千萬條銀魚在空中亂飛。
整個場中的眾人，都被陳罡那穿花繞蝶般地精湛技藝所征服了，是的，這個時候，基本上這些人都跪了。
美國人從來就沒有看到過這樣的一種刀削面的場面，那手里飛一樣的速度，那賞心悅目地感覺，就好像是看到了一場精彩絕倫的表演。
要說吃了刀削面是飽了口福，那麼觀看刀削面則飽了眼福。
這個時候，無論是正在拍攝當中的瓊斯勞倫斯，還是在一邊觀看當中的大衛和團隊中的所有人，都已經被陳罡這一手功夫所折服。
當他們從驚詫中清醒過來的時候，卻是陳罡手中的那一大坨面下去了近半，而且陳罡開始用笊籬開始撈面了。
“一分鐘削了多少面啊？”李忠信最先回過神以後，笑吟吟地問起來了那邊負責掐時間的小翻譯。
“這個，那個!”九井柰子這邊新雇佣來的小翻譯的臉漲紅一片，小聲地用英語回答道︰“那個，那個什麼，這位廚師表演得太精彩了，我居然看走神，忘記把按鈕按下去了。不過呢！我清楚地記得，35秒鐘的時候，這位廚師削到鍋里面的面的數量是一百二十一個，後面的速度應該還會快吧！”
這個新雇佣來的大男生的頭低垂了下去，甚至不敢面對眾人質疑的目光。
在這里，他是身份最低微的人，雇佣的人就給安排了一個掐秒表記錄時間的活，他都因為太過驚訝而沒有弄明白，簡直就是丟臉。
這個叫做王學軍的大男生，他都能夠感覺到他的臉正在發燒，有了一種讓他找地縫鑽進去的感覺。
“額，三十五秒鐘的時候大概是一百二十一個，也就是說，陳罡師傅的速度超過了每分鐘兩百個。這個和陳師傅之前在表演的時候先慢後快，也應該有一定的關系。”李忠信自言自語地說完以後，面向大衛他們幾個人用英語繼續說道︰“我個人剛才看明白了，陳師傅的手速，在最開始起步的時候並沒有多快，而是越往後的時候，速度越來越快，剛剛那個翻譯也已經說了，陳師傅在35秒的時候，大概削面應該是一百二十一個，應該是每分鐘超過了兩百。就我而言，這個速度已經是很不錯了，現在就是不知道，面撈出來的成果如何，咱們一齊到前面看看去。”
李忠信在這個時候，對于陳罡的印象大好，不愧是他第一個選中的美食傳承人，不但人精明，而且手藝沒得挑。
都不說其他的，就是這一手削面的功夫，就已經把這些外國人征服了。
在李忠信對大衛他們說完以後，大衛他們才從那種震驚當中緩過來，他們也沒有糾纏每分鐘到底削了多少刀，而是跟隨著李忠信的腳步直接向陳罡的身後位置走了過去。
陳罡的笊籬撈出來面以後，用一個飯勺快速地在笊籬下面一敲，震出笊籬里面的水分之後，笊籬里面的面快速落入了擺在台面上的一排大碗當中。
陳罡抬手撈面的速度很快，而且如同行雲流水，一系列的動作讓人竟然萌生出來一種賞心悅目的感覺。
李忠信率先看向大碗當中的面條，他肉眼一下子就看出來了，這大碗當中的面條，每一根的長短基本上一致，可以這樣說，雖然沒有用格尺來量，但是，也能夠輕易地看出來，這些面條的長度基本上是一致的，寬窄也是一致的。
恐怖若斯！