“麻辣魚香肉絲？！”听見凌陽的話，三位審查員全都大吃一驚，魚香肉絲他們是听過的，但是這個麻辣魚香肉絲是什麼東西。
“麻辣魚香肉絲？哈哈哈哈小子你完蛋了，魚香肉絲最重要的就是魚香汁的調配，沒有了魚香汁還叫什麼魚香肉絲，你竟然在魚香肉絲中添加了麻辣味，不得不說這是一個大敗筆，麻辣味可不是那麼容易就能夠掌握的，更重要的是這麻辣味還要和魚香肉絲的味道完全融合，沒有抵觸才行，我告訴你，我也嘗試過改善魚香肉絲......只不過你看看現在的清禾源的兩道招牌菜就知道了，如果我成功了的話，清禾源就有三道招牌菜了。”清禾源的主廚看著凌陽毫不客氣的諷刺道。
“是嘛，你的意思就是說，你不能完成的料理，別人也不可能完成嗎？如果你真的是抱著這樣的心態的話，不得不說，百年老店清禾源現在還沒有倒閉真的是依靠這名聲底蘊支撐了，不過我看也支撐不了多久。”凌陽看著清禾源主廚說道。
“你說什麼？好大的膽子，你個乳臭未干的小子知道什麼，竟然敢口出狂言。”清禾源主廚听見凌陽的話，瞬間眼楮都紅了，如果不是他身邊有兩個人拉著他的話，凌陽相信他一定會抄起身邊的菜刀過來砍他的。
“我是不是口出狂言，你心中有數，好了，我還是暫時不和你扯了，不然的話三位審查員該等急了。”凌陽淡淡的說道，他才不在乎得罪清禾源的主廚呢，不論是在廚藝還是武藝上，凌陽都有絕對的自信凌駕在他之上。
凌陽揭開了放在三位審查員面前的蓋子，瞬間被悶住的香味一下子就爆發了出來，把原本充滿了各種味道的廚房佔滿了，在場的所有人聞見這種香味之後全都情不自禁的吞咽了一口口水，然後直接把目光放在了三人面前的麻辣魚香肉絲上。
這麻辣魚香肉絲，看起來和一般的魚香肉絲差不多，一看就能夠看出它的材料是那些，但是一般的魚香肉絲可散發不出這樣誘人的香味來，這香味清新怡人，不斷的勾起人們的食欲。
“小子，不得不說你還真是一個天才，這魚香肉絲的香味的確十分的吸引人，但是我告訴你，僅僅想憑借著這香味是根本行不通的，還有這香味中根本就沒有麻辣味，你竟然還敢說是麻辣魚香肉絲，真是不知所謂。”清禾源的主廚在聞見香味的時候也冷靜了下來，不過他的語氣一樣是那麼的不饒人。
“呵呵呵，一道菜的美味與否，可不僅僅是香味，要真正品嘗了才能夠知道，而且美味的關鍵可不在廚師的身上，而是在品嘗的人，只有讓人吃了覺得美味的菜，才是真正的美味，並不是你我在這里爭論就能夠決定的。”凌陽淡笑道。
負責審查的三人看著自己面前散發著熱氣以及香味的魚香肉絲，拿起了一邊的筷子，夾起來，快速的放進口中，看來他們也是忍耐了良久，現在再也忍耐不住了。
“唔？！”
試吃的三人在把魚香肉絲放進口中之後，做出了同樣的表情，那就是緊緊的閉著嘴巴，然後雙眼圓瞪，一副不敢相信的樣子。
“這......這魚香肉絲......”
“怎麼樣，我就說這小子的魚香肉絲根本就沒有什麼麻辣味吧，這就是他故意說出來噱頭而已。”清禾源主廚十分不屑的說道。
“好辣，好鮮！！！”只不過清禾源主廚剛剛說完，中間的那名女子一下子就大聲的叫嚷起來，而她叫嚷的內容讓清禾源主廚一下子就體會到了什麼叫做現場打臉的感覺，而且還是打的啪啪啪響。
“這......明明看起來那麼清淡的和一般的魚香肉絲並沒有什麼兩樣的料理，為什麼會有這樣的辣味，這樣的鮮味呢？”一臉頹廢樣的男子，此時一臉的不可思議的說道，一邊說著，手中的筷子也不停下來，依舊快速的夾著面前盤子中的麻辣魚香肉絲。
“這魚香肉絲中並沒有辣椒，也沒有其他辣的食材，但是為何會這麼辣，而且這種辣味還能夠和魚香汁的魚香味完美的融合在一起，真是名副其實的麻辣魚香肉絲啊，受不了了，我真的受不了，是在是太美味了！！！”第一個吃慣了很多山珍海味的富人也是忍不住夸贊道。
不要忘了這三人都是太原本地人，他們對于醋味那是百吃不厭的，其他的料理，如果不是真的十分美味的話，相信他們也不會發出這種贊嘆，而且還是他們很少吃的麻辣味，這也就說明了凌陽對于麻辣味的掌控已經十分的出色。
三人很快就把他們面前的麻辣魚香肉絲吃了一點都不剩，然後三人都是同樣的抱著自己的肚子，靠在椅背上，微微的笑著，一臉的幸福表情。
“現在開始評審，你們面前的盤子就是評審的工具，你們覺得誰的料理好吃，就把屬于誰的料理的盤子放到前面來。”
“啪，啪，啪”
在清禾源的一名廚師說完之後，負責審查的三人連一絲猶豫都沒有的就開始了選擇，而結果讓清禾源的廚師們都難以接受，因為這三人選擇的是凌陽，也就是說凌陽三比零完勝，一點懸念都沒有。
“不可能，不可能，這不可能，這額可是我清禾源的招牌菜，這可是我三十年的廚藝精華，我不相信會輸個一個乳臭未干的毛頭小子！！！”清禾源的主廚，顯然對于這個結果是難以接受的，不過不僅是他，清禾源其他的廚師們也是一樣的表情。
其實這種結果對于任何一家百年老店來說都難以接受的，畢竟自己店里面的招牌菜，被人打敗了，還是一個十幾歲的年輕人，這樣的結果任誰都無法接受不是。
“這是我的料理，還請各位試吃看看，如果真的有那麼不堪，我也不會說什麼。”凌陽端著一大份麻辣魚香肉絲放在眾人面前淡淡的說道，這他對自己廚藝的自信。（101novel.com）