時間一天天的過去,在此期間,悠然家的鋪子被大家所熟知,而悠然的腳傷經過細心的調養也已經康復。小說腳好之後,悠然和秦恣染親自去莊子采摘了藍莓,給那位老郎送了去;在之後她再也沒有出過門。
不知不覺間,已入深冬,雖然沒有下雪,但還是冷到凍人。
吱呀開門聲響起。
小姐,這個火盆放哪里晚雲拿著一個新的火盆走了進來。
拿到床這邊來吧,咱們在床邊做活兒,也暖和些。悠然手里拿著繡針,在身前的繡架不停的繡著。
她得趕緊把這幅花開富貴的牡丹花雙面異色繡繡完,這可是珍繡坊給她接來的大單子,完成後可以拿到十萬兩銀子。
自從跟珍繡坊合作後,家里的開支基本都是靠著繡品賺的。不是說鋪子不盈利,而是悠然同她哥哥商量過,家里一切花費都從繡品賺的錢里出,鋪子賺的錢全留著,以後有用處。
悠然的雙面異色繡在珍繡坊也打出了名頭,當然也給珍繡坊帶來了很多的盈利和名氣。珍繡坊在京城開了店面,商老爺也過去打理了,南倉縣這邊全權交給了商墨麒。
本來說好一年交給珍繡坊四幅雙面異色繡的,可是在珍繡坊京城店鋪開業時,那扇喵咪玩球的繡屏作為招牌一下子出了名。听說很多有錢人不止一次門拜訪,讓商伯父把繡屏賣與他們,商伯父都沒有答應。足足釣了他們半個多月的時間,最後,還是以拍賣的的形式賣掉的,賣了六萬兩。足足讓悠然賺了不少。
而這次繡的,是商伯父不久之前傳話來,是京城某一高官訂的,說是用來給那高官的娘做壽禮用的。時間太緊迫,怕完成不了,所以才讓人回來問問悠然的意思。
悠然想了想接了,因為那人出的錢實在不少,十二萬兩呢而且商伯父說如果她能完成這筆訂單,給她多一點分成,畢竟這單買賣太不容易完成了。
小姐,這繡了多大半了,再有兩三天能完成了吧晚雲放好火盆,走回了她的位置繼續給悠然捋線穿針。
嗯,差不多能完了。說完話手這根線剛好用完,卸下針,遞給晚雲,晚雲又給了她一個新穿好繡線的針給她,這樣繼續繡著。
悠然的另一邊坐著晚雪,她的繡活晚雲的好,所以悠然讓她幫著繡個一兩針的,也好給她分擔點。
快要過年了,小姐想好新年要穿的衣服樣式了嗎晚雪正繡著一只蝴蝶,突然想到小姐的新年衣服還沒做呢,問道。
嗯,還是做襖裙吧繡梅花,應該很好看。悠然想了想說道等這幅繡品繡完,在做也不遲。到時教你們一種新的刺繡方法,用那個繡新衣。
嗯,好晚雲晚雪點點頭答應。
時間一晃而過,悠然的刺繡也繡完了,讓人快馬加鞭送去了京城。過年穿的新衣也正讓晚雲她們做著,悠然還教她們怎樣繡立體繡,讓她們在她的新衣用立體繡繡梅花。
今天是臘月初八,是臘八節。哦,忘了說,這里的習俗基本和國古代的習俗沒有什麼差別,基本的節日也是有的。
一早起來,廚房里于曼帶著新來的幾個丫鬟婆子忙碌著。熬臘八粥,三臘八蒜,當然還要準備祭祀祖先和神靈用的東西。
早飯當然是吃的臘八粥了,各式各樣的雜糧放在一起熬的濃香四溢。吃過飯後,秦母帶著悠然思然姐妹兩和所有的丫鬟婆子們,帶一碗臘八粥滿宅子走。
這也是悠然剛知道的一個習俗,臘八節這一日不僅僅是人們要吃臘八粥,花草樹木家禽飼養的活畜只要是活物都要吃,好保佑來年風調雨順,所有活物都能長好。因此,每到臘八節這一日,早飯過後,女子們要喂自家宅院里的活物吃臘八粥,男子們則是祭祀祖先和神靈。
走到悠然的院子,她這里有一顆桂花樹。悠然從菊娘的手接過裝有臘八粥的碗,舀了一小勺臘八粥,放到她夠得到的樹叉間。然後把碗還給菊娘,帶著晚雲晚雪一起給這顆桂花樹行禮,祈求她這小院和樂安康,來年桂花樹能枝繁葉茂,花蕾滿枝。
之後悠然她們又跟著母親去了宅院別處,一圈轉下來,午半天過去了,而下午沒有女眷的事情了。下午,秦父先帶著秦恣染和恩染去祭祀了祖先;然後在庭院里擺供桌,帶領宅院里所有男子一起拜祭神靈,祈求來年全家人幸福安康,來年風調雨順,莊稼能有個大豐收。
這樣,臘八過去了。之後的日子,年味越來越重,年俗也一個接著一個的來了。
這第一個是臘月二十三,俗稱小年。
傳說這一日是灶王爺天的日子,去天庭向玉皇大帝匯報這一家人一年的善行和惡行,玉皇大帝則會根據灶王爺匯報的內容,來給與這一家在新的一年里得到的吉凶禍福。每年的臘月二十三,家家戶戶都會進行祭灶和吃灶糖,好讓他去天庭多說好話。因此有了天言好事,下界保平安的說法。
小姐,吃糖瓜,少爺剛買回來的。晚雲笑眯眯的端著一碟子灶糖進來。
嗯,哥哥這麼早回來啦悠然拿起一個白白圓圓的糖瓜,嘎 咬了一口,含在嘴里一邊問一邊示意晚雲晚雪也吃。
奴婢听晚雷哥說,最近鋪子又招了幾個小伙計,所以算買東西的人再多也忙得過來。晚雪拿過一個糖瓜說道。
嗯,是該多請幾個人,不然以後東西多了,都看不過來。嚼著糖瓜,悠然點點頭說道。
小姐,這個芝麻的好吃。晚雲拿的是芝麻糖,咬一口又香又甜。
是嘛我嘗嘗
黃昏入夜時分,悠然全家下老小,全都齊聚在廚房。在灶壁貼灶王爺的神像,然後擺供桌,面放有貢果和糖瓜兒。
秦父帶領著眾人,一起焚香禱告民,秦懷海,領全家下,敬送灶君天,祝灶君一路順風。
說完揭下神像放入火盆之焚燒,看到火燒起來,煙氣往天飛時,眾人全都跪下三叩首。這樣,祭灶完成了。
之後,一眾人各做各事去了。廚房也開始忙碌著準備晚飯。小年夜,吃的還是很豐盛的。當然,今年有悠然在,這吃的更豐盛一些。
悠然昨夜告訴秦恣染,今天給她多買一些雞鴨魚肉回來。她要在今天做一些西餐,讓大家嘗嘗鮮。
小姐,您要做什麼好吃的呀晚雲看到悠然親自下廚了,肯定又要做新的吃食,眼楮亮閃閃的問著悠然。
羅宋湯,香草雞,番茄蔬菜炖牛膝,墨西哥雞肉卷,還有水果三明治。悠然一邊處理些各種蔬菜一邊報菜名。
這段日子里,暖棚里的水果蔬菜成熟了許多,她終于能多做幾種美食吃了。
悠然取了塊牛腩,切成骰子塊,放入涼水鍋大火燒開,煮出血污後撈出洗淨;洋蔥胡蘿卜西芹切丁,西紅柿切成小塊備用。
燒熱鍋放入油,放洋蔥丁和大蒜片炒出香味,再放入胡蘿卜丁和西芹丁繼續翻炒,大約兩分鐘後盛出。
另起鍋熱油,放入西紅柿塊和悠然前幾天做好的番茄醬,一起翻炒,倒入水大火燒開,然後放入牛腩。加鹽,胡椒粉,香葉,百里香進行調味。調小火慢炖,直至牛腩軟爛時倒入炒好的蔬菜丁,再繼續多煮一刻鐘完成了。
之後做番茄蔬菜炖牛膝,做法跟羅宋湯有些相似,是這道菜要調一種特殊的醬汁而已。
香草雞是烤制的,首先用針把雞全身都扎一遍,然後放入鹽,牛膝草,辣椒粉,胡椒碎,菜油適量,少許糖,還有悠然特制咖喱粉進行腌制。然後烤制表面成金黃完成了
水果三明治悠然做過的,于是讓晚雲晚雪去做了。原本想今晚都要做新菜式的,可是兩個弟弟妹妹非纏著她給他們做這個,悠然才決定多加了這個。
剩下是墨西哥雞肉卷了
做墨西哥雞肉卷最主要的是墨西哥番茄辣醬了其實做這種醬很簡單,主要材料有番茄醬,辣椒粉,蒜末,辣椒末,糖鹽醋還有白酒少許,然後放入鍋小火慢慢熬制,成了。
和面做成薄餅皮,然後刷一層醬,在放生菜葉,熟雞肉,番茄片,洋蔥絲後卷成卷,放入煎鍋小火煎至餅皮色即可。
飯桌,除了悠然做的幾道菜之外,廚房也準備了好些菜,擺滿了整張桌子秦父特地拿出自己收藏的好酒出來,拉著秦恣染想喝兩杯。
恣兒還小,不能喝酒的。秦母看到秦父要讓大兒子喝酒,有些微的不高興,阻止道。
十三歲,不小了。也該讓他練習練習酒量了,以後出門談生意,不會喝酒怎麼能行。秦父笑的溫和的勸著秦母。
秦母听了自家相公的說法,覺得也有幾分道理,輕輕點頭說那喝一點兒,兒子沒喝過酒,喝醉了會難受的。一點點來,也不能急于一時呀
娘,放心,沒事的。我陪爹喝兩杯不喝了,不會醉的。秦恣染微微笑著,對著母親說。
好好好,你自己心里有數好秦母露出一道寵溺笑容,過一年又長一歲,是男子漢了,娘也不多管你了,你自己覺得行行
娘吃飯吧,我們都餓了大不了吃完飯悠兒給爹和大哥做醒酒湯。我做的醒酒湯那可是一絕的,喝了立馬見效。悠然看著他們說的沒完,笑嘻嘻的向她娘撒嬌的說著,順便還不忘夸贊自己一番。
呵呵好,咱們開飯秦母被悠然這麼一撒嬌,所有的思緒都斷了,樂呵呵的宣布開飯。
之後一家人歡歡樂樂的開始享用這頓小年夜飯。
窗外的月兒甚是明亮,夜空點綴著點點繁星。時不時傳出的悠然一家人歡樂的笑聲,讓這個寒冷的冬季夜色都感染了幾分溫馨。
4242269