李川水將手里的白菜遞給劉佐賢後，便不再言語什麼，而劉佐賢則盯著那幾片白菜葉子左看右看，始終沒有查出什麼端倪來。
眼看著劉佐賢那一臉狐疑的態度，李川水忍不住開口道:“你亂看什麼啊？在看也看不出花來。”
雖然有疑惑與不解，劉佐賢卻並沒有在繼續對著那些葉子相面，過了一陣後，他拿著那些葉子重新，上醬，翻炒，做菜，而後上盤，拿出來之後，又端給李川水等人品嘗。
依舊是黑糊糊的，沒什麼賣相。
眼看著這難以下咽，賣相糟糕的食材，李川水微微一笑，緊跟著將整盤子菜端了起來，而後走到水龍頭前。
緊跟著，令人愕然無解的一幕發生了，李川水竟然擰開水龍頭將白菜上的醬料和調味都沖刷了下去，而後把那冷冰冰的菜葉子又入鍋重新熱了一下，又加了一些醋，端了上來。
將這一盤拿自來水沖刷過的白菜端上來之後，李川水指著說道:“你們嘗嘗是不是那麼個味道！”
李川水搞這個菜的過程中，最為愕然的就是那位劉佐賢了，因為他實在想不出這樣扯淡而奇葩的制作算是那一出。
就算他師父在世，恐怕也不可能干出拿水龍頭沖白菜葉子這麼奇葩的事情吧。
帶著一絲困惑，劉佐賢低頭凝視著這道白菜。
面前的這道菜經過李川水的二次加工之後，確實比第一次上的時候賣相加強了不少，那些白菜葉子經過自來水這麼一沖，也確實沒了那些黑糊糊的豆瓣醬。
但問題是……味道怎麼辦呢？他剛才二次加熱的時候，除了醋可是沒有放別的調料的呀！
雖然心中困惑滿滿，但是這反而也激發起了劉佐賢的好奇。
在那份好奇的驅使下，劉佐賢伸出手，拿著筷子夾起了一片白菜葉，囫圇著吞下了肚子。
其實，在劉佐賢吞葉下咽的一瞬間，他的內心還是非常抵抗的，因為畢竟，他是親眼看見過李川水制作過程的人，對于那種徒手抓菜品，放自來水下沖的行為是非常耿耿于懷的。
可是，當劉佐賢放那一片菜葉子吃到自己的舌頭中時，他的舌頭和味蕾突然感受到了一個異常熟悉而舒服的信號！
在那一刻，劉佐賢白菜的味道和記憶中師父的白菜近乎于完美的融合在了一起，更讓劉佐賢立刻記憶起來，似乎這菜就是他剛入口時，師父所制作的那個菜品。
在最深的記憶之中，劉佐賢回憶起，自己剛剛入門的那一天，自己的師父曾經親自給自己制作過這樣一盤美味而與眾不同的醋 白菜，那道菜平淡而簡單，但卻讓劉佐賢對于師父的廚藝和本領感到驚愕，折服。
在之後劉佐賢還記得，他的師父告訴自己，只要足夠努力，總有一天他也能做出這樣美味的菜肴來。
只是讓劉佐賢遺憾的是，許多年過去了，他師父的那些本領，劉佐賢近乎全會，可是即便如此，這樣一道最簡單的“醋 白菜”，卻因為師父的去世，而成了絕響……
這一段回想，已經是劉佐賢封存了十二年的記憶了，如果不是李川水的吃食和味道，他根本想不起來。
而且不得不讓劉佐賢驚異的是，李川水竟然能將他以死的師父做菜方法給“復制”出來，而且味道尤其是賣相上幾乎絲毫不差！
這個李川水……到底是怎麼做到的呢？
濃濃的疑問中，劉佐賢看著李川水的眼神變了，那種眼神從一開始的憤怒，不屑，璇兒變成了一種尊重和驚愕。
他徹底服了，也不得不佩服。
李川水會做劉佐賢師父的菜，這對于劉佐賢來說擁有特殊的意義，因此品嘗過李川水的“二次回鍋醋 白菜”之後，劉佐賢不敢撒謊，更不能撒謊。
劉佐賢對李川水說道:“李……先生！這道菜你是怎麼做到的？剛才你在廁所里，對這些白菜做了什麼？”
耳听著劉佐賢的質問，李川水頷首微笑著，並沒有直接回答，而是帶著一種自信問劉道:“味道如何？”
“和我師父制作的幾乎一樣！”劉佐賢如實回到:“我師父的醋 白菜，表面看只是用糖醋，紅椒，轟炒出來的白菜，可實際上卻是在菜葉中加了一些醬料的，那些豆醬的味道若有若無，起鮮和和味的作用，可以讓醋和辣子的調和更加圓潤。吃起來酸辣舒暢，葉色還能鮮美如玉！”
說完這道菜的優點和特色，劉佐賢忍不住又說道:“但……小先生到底是怎麼做出和我師父一模一樣的菜色來的？為什麼你的菜經過水的沖洗還能留下那些味道？”
面對著劉佐賢的疑惑，李川水略微想了想，而後回答道:“這個……我現在不想和你說！”
“我去！”秦嬌雲和劉佐賢聞言同時愕然驚詫。
想想也是，就算拒絕這也太直白太讓人無奈了一些，畢竟還要合作的，又在劉佐賢的地盤上，李川水上來就是這麼一句，是不是有點太不尊重人了？！
李川水一句話，也確實將劉佐賢熱切的心瞬間打入了冷庫。
在表情很是激烈了一陣後，劉佐賢突然變的平靜了。
他冷哼了一聲，緊跟著拱了拱手說道:“李先生不想賜教，我劉某人也不強求！”
听著劉佐賢的話，李川水卻非常溫婉的又補充道:“劉大師傅，你誤會了，我現在不想說，是因為說出口對你不好！”
“嗯？！”劉佐賢聞言好奇說道:“此話怎講？”
對問，李川水迅速告訴他說道:“劉先生，您的這個菜是師父祖傳的秘方，雖然你師父因為疾病的原因沒能在最後一刻將秘方告訴你，但是你做菜的基本原理和基本工都還在你身上，所以說，我只需要稍加點播就好了，只是……”
李川水看著身邊那些人說道:“這道菜畢竟對你是有特殊意義的，所以我不想當面說出來，而一但說出來了，畢竟，這是秘方！”
劉佐賢一听見李川水的好言，當即感動的熱淚盈眶。
頓時間，一種異常憧憬的心情充斥在劉佐賢的胸口，有如滔滔江水一發而不可收拾。