直播之隨身廚房

第98章 野驢下面的棍子

類別︰都市言情 作者︰官鬼禽曜 本章︰第98章 野驢下面的棍子

    baby看了看直播設備,嘴里輕輕說了句︰“我跟他只是志同道合罷了,一起相約來闖黑森林。”

    葉小開覺得baby的表情有些不自然,也沒有繼續問下去,把腌制著的兔肉翻了一個身之後,又繼續撥弄著火堆。

    “剛剛在湖里可多虧了你,不然我就上不來了。”

    “呵呵,舉手之勞。”葉小開想起了baby的芊芊玉足,心里也是泛起一陣波瀾。

    沉寂,死一般的沉寂,兩人開始誰也不說話,都在用木棍撥弄著自己面前的火堆。

    作為一個主播,臉皮厚,這是必備條件,所以,兩人也是對這些彈幕無視,只是那種尷尬地氣氛,卻是越來越凝重了。

    “兔肉差不多快腌制好了,接下來,我們就要開始用錫紙對它進行包裹。”

    “看到我手里拿著的植物了嗎,這是紫甦,貴北黑森林里常見的一種植物,這是一種重要,也可以作為香料。”

    “而用錫紙包裹兔肉也需要掌握一定的技巧,盡量不要保持均勻厚度,不然受熱不均勻,會影響到之後食用的口感。”

    “我在之前已經對兔肉進行過剔骨,把一些大的骨頭都取了出來,這樣的話,在腌制的時候,會更加容易入味。”

    baby傻乎乎地看著葉小開在給兔肉包錫紙,她感覺自己似乎什麼忙都幫不上。

    葉小開抬頭看看baby,問︰“要不你來包一個試試?”

    “嗯,好的。”

    其實大多數的女孩都很細心,baby也是不例外的,她上手學的很快,而且包起來的錫紙,也能達到葉小開的要求。

    baby炫耀地把包好的錫紙沖葉小開顯擺了一下,說︰“看,這個怎麼樣?”

    葉小開沖baby豎起了一個大拇指,惹的baby一陣歡喜。

    “錫紙全部包好之後,接下來就是烤制的過程,在這里我們就需要用到炭火。”

    “之所以選擇炭火,而不是扔到火堆里烤,是因為我們要讓錫紙內的兔肉能受熱均勻。”

    “火堆里的火是急火,很容易就把錫紙里的兔肉給烤焦的。”

    葉小開把炭火刨開,底下留了一層炭火,又把手里的八個錫紙包有序的擺放在底下一層炭火上,而錫紙包與錫紙包之間,又留出了一定的空隙。

    用炭火把所有的錫紙包蓋上,葉小開又回到旁邊那堆火旁坐下。

    “可惜了,這次沒帶著洋蔥,不然烤出來的味道會更加鮮美。”

    這幾天的美食經歷,已經讓baby有些吃驚,她當然不會去介意葉小開的說的這句話。

    “其實跟著你一起出來做直播,還是蠻愜意的,至少不用再去吃那些蟲子草根了。”

    看到是馬佔奎在發消息,葉小開也是心里一陣激動,問道︰“奎子,什麼事啊?”

    “再熬幾天,我就快回來了。”

    葉小開也知道馬佔奎說的老張是誰,只能尷尬一笑,說︰“讓他先忍忍,等我回來就開門營業,對了,酒店搞的怎麼樣了?”

    直播間里的彈幕也像是商量好的一樣,同時都停止了發送,只看著馬佔奎和葉小開兩人在交流。

    “好的。”

    這彈幕baby那個直播間也是能看到的,她的俏臉也是一紅,表情變得尷尬地不得了。

    “秋風,差不多了,再說下去,我可是要翻臉了。”

    葉小開看著baby的臉,還真的是有些生氣了,這才沖直播間里喊了一嗓子︰“呵呵,讓我們一起來看看,烤著的兔肉是不是熟了。”

    直播間里的注意力,此時都轉向到了葉小開這里。

    “今天咱們手里沒有蜂蜜,不然要是在兔肉上抹上一層蜂蜜,那味道肯定會更加上一個檔次。”

    “一小時的腌制時間有些倉促,如果大家是在家里做的話,我建議能腌制2小時左右,這樣就能更加入味。”

    火炭此時已經快熄滅了,葉小開用一根木棍把一個錫紙包著的兔肉給挑了出來,先擺在一旁讓它自然冷卻。

    用手摸了摸不是那麼燙手,這才動手開始拆錫紙。

    (本章完)

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