唐糖現在在廚房鼓搗的東西就是——蛋炒飯,準確點來說這是用那條蛇肉做蛋炒飯。
有人可能會問了,和尚不是只吃素嗎,怎麼可能吃肉呢?其實佛家也是有規定的,他們也可以吃一種葷,那就是被佛家稱之為“三淨肉”。
所謂三淨肉就是,那只動物你並沒有听到、看到,或者是懷疑是專門為你宰殺的,也就是說,這個生物並不是因為你才死的,這就被叫做三淨肉。
佛陀說世界上有三種肉是不可以吃的,那就是你听到。看到或者是懷疑這種動物專門為你殺來吃肉的,也就是說你為了維持生存而剝奪其他生物的生命,這是三種不可以吃的肉,換句話手,如果條件相反的話,那就是可以吃的肉,也就是所謂的三淨肉了。
唐糖宰殺的這條蛇,首先是唐糖為了自衛才殺的,而且也不是專門作為食物,只是廢物利用而已,完全符合三淨肉的條件。
于是這麼一萬紫青蛇肉蛋炒飯就這麼誕生了,這是唐糖第一次用綠色食材以上等級的食材做飯,還不知道效果怎麼樣,但是光聞著就感覺靈魂被生化了。
這的有人參果那種問一問,�壽三百六十載,吃一顆就火上一萬年的效果了。
“孩子,這是什麼東西啊,怎麼那麼香啊,莫不是神仙之物,不然怎麼能有這樣的奇香啊”,老婦人和他的兒媳婦幾乎是看著唐糖做出這道蛋炒飯的。
在這個時間愛你段,他也算是完成了跨世紀的創舉了,為什麼這麼說,是因為炒菜是在宋朝才出現的,而且當時流傳地並不廣泛,是一些名家酒樓用來吸引客戶的拿手菜,都是大廚的不傳之秘。
你就想吧,在唐代這種環境,連讓面團發酵的手段都沒有,平時吃的面餅都是死面餅子,硬的咯牙,連炒菜都沒有出現更別說吵翻了,他們連這種做法都是聞所未聞。
“老奶奶,這種做法你可以記一下,這樣吃起來更好笑話,而且味道也更好。”,唐糖雖然沒有什麼心思在唐朝搞什麼發明創造的,但是能幫還是盡量幫一把。
“消化,此乃何物,可以吃嗎”,唐糖一個現代人,平時很多現代詞語都是掛在嘴邊的,一不留神就蹦了出來,誰想到唐代的人根本就理解不了,反倒是一臉懵逼。
唐糖知道,自己要想解釋什麼是消化的話,可定要完完整整的給他們上一節生理課不可,自己沒有那種好為人師的習慣。
唐糖只好打一個哈哈,蒙混過去,”沒什麼,你們記住,這樣做反會更好吃就行了“。
老奶奶和她的兒媳婦似懂非懂的點了點頭,就把這一盆香噴噴,甚至流轉著光華的炒飯端了出去。
而唐糖還留在廚房里面,因為他還要做一道,蛇羹,用蛇肉做蛋炒飯是從來沒有過的,一般的做法都是做蛇羹。
那條蛇雖然只有嬰兒手腕粗細,但是長達兩米,因此上面的肉還是不少的,剛才唐糖只是切了一些肉丁放了進去,現在還剩下一大部分的蛇肉,正好用來做蛇羹。
如果說炒飯是可以用蛇肉的香味去燻染一下的話,那麼要制作這道蛇羹就是必要用到那些現代的調料。
像味精、料酒、蔥姜蒜之類的是很難找到的,不說是什麼時候傳進中國的,就是有,在這種荒郊野外的山里人家也很難找到,因此唐糖索性自己準備這些材料。
正好趁著廚房里的人都走了,要不然突然掏出東西來或許還會下他們一跳。
蛇羹其實不只是用蛇肉做成的,在詢問了老者之後,唐糖如願以償的找到了自己需要的另一種原材料,因為比較少見,所以系統為唐糖準備的隨身廚房里面並沒有這種材料。
那就是一種很常見的山珍——果子狸,這種小動物很是好動,所以它的肉質也是非常的鮮嫩,而且並並不是想別的山珍一樣那麼油膩。
果子狸的肉中具有非常多的蛋白質、礦物質等營養成分,非常時候老年人使用,對于那些身體羸弱,營養不良。四肢乏力的老年人非常適合。
這就是唐糖制作這道菜式的原因,是為了對這一對老夫婦表示感謝,畢竟被人家招待總是要表示一下的嗎。
而且古代沒有營養學相關的知識,有時候吃食都很粗糙,不知道怎樣吃才是對身體最好的,而且這已經是被稱為大唐盛世的生活了,要是趕上那些戰亂的年代,有時候吃上一口飯都是奢望。
這時候外面則是另一番不同的場景,唐僧看著這盆香噴噴的紫青蛇肉蛋炒飯,不住地念叨著“罪過,罪過”,就像是看到了什麼罪大惡極的事情一樣。
但是孫悟空卻是那一雙賊眼楮不斷地瞄著那噴飯,看樣子口水都快留下來了,但是奈何唐僧太過執著,一看到這道菜端上桌子,就開始念叨著罪過罪過,根本不听任何解釋,搞得人家老兩口子很是尷尬。
你說動筷子吧,這頓感是為了客人準備的,客人不吃,自己家人吃的干干淨淨的不成道理。
但是你說不吃吧,這麼一份從來沒有吃過的蛋炒飯就被子啊眼前,哪怕他就是沒有香味,估計都想嘗嘗是什麼味道,更別說味道還如此的誘人了。
“唉,師傅,大師兄,還有爺爺奶奶,你們怎麼不吃啊,難道是我做的飯不和你們的胃口嗎”,趕到唐糖出來的時候。
看到的就是這麼一副詭異的場景,坐在正中間的唐僧雙手合十,嘴里嘀嘀咕咕的說著,孫悟空哈喇子都已經流出來了,但是就是沒動筷子,而那一家人都在尷尬的陪坐,竟然沒有一個人動筷子。
孫悟空一看到唐糖來了,就像是看到救命稻草一樣,幾個箭步就沖上前去,一把抓住唐糖。
“小師弟,師傅說這是殺生,無論如何也不肯吃,你快去勸勸他”,孫悟空也會一個大吃貨,為了吃食,竟然鼓搗著別人勸自己師父吃葷,看來不光是鳥為食亡啊,估計這猴子也是可以為食亡的。
此時唐僧也睜開了緊閉的雙眼,比起孫悟空來,他還是更相信唐糖,原因就是唐糖看起來更順眼,而且和自己是一個種族的。
不是有那麼一句話嗎,叫做︰“非我族類,其心必異”,唐僧的前半輩子都是和人打交道,在他看來,一個人總要比猴子可信些。
因此並沒有一開始就出聲指責,反倒是看向了唐糖,希望能給出一個合理的解釋,至于為什麼這麼做。
唐僧他也會是人啊,也能聞到香味,但是他的形象定位是佛門高僧,在外人面前絕對不可以做出有損自己形象的事情,尤其是破葷戒這種大事。
,在必要的情況下,一切以形象為主,一定要有個合理的解釋才可以動手,(好吧,原來唐僧也是一個大吃貨)
“師父,這是佛主允許吃的三淨肉啊,而且佛陀還是鼓勵信徒食用三淨肉的啊,咱們整天跋山涉水,要是總吃齋飯的話,難免體力跟不上,我是為了咱們取經著想。”
唐糖巴拉巴拉說了一大堆,唐僧本來一直就不是很堅定,他這輩子的決心都用在西行上面了,對于其他的事情,決心難免會有點不足。
“不錯,佛主的確是有關于三淨肉的規定,而且也鼓勵僧人使用,既是如此,那大家就動筷子吧”唐僧似乎只是在等著一個合理的解釋。
看來呆板固執的唐僧也並不會只認死理的啊,偶爾也會鑽鑽規則的空子,當然,這其中也少不了唐糖的美食誘惑。
炒菜對于這個時代來說的確是非常稀奇的東西,在那個烹飪技術非常落後,即使是好吃的食材,都不會做的多麼有食欲的情況之下。
唐糖做的菜,就來連那些胃口被養刁的城里人都此後的好,更別說是他們這些“土著人了”,當下就吃的非常歡快。
尤其是孫悟空,他本來就一直瞄著這盆蛋炒飯,這時候看見師父先動了筷子,拿出齊天大聖單身八百四十二年的手速,一下子就成了滿滿的一碗。
然後恨不得將頭埋在碗里面,要不是唐糖親眼看他從五行山地下蹦出來,非把這貨當成豬八戒不可。