味香

第091章 秀色可餐

類別︰玄幻魔法 作者︰茶暖 本章︰第091章 秀色可餐

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    半只兔子為一份,分量剛剛好,一個人飯量大的能吃完,若是幾個人吃飯點上一份這個,再點了別的菜來吃,也是合適。

    再加上這片好的兔子肉按順序擺好,一片疊著一片,瞧著是層次分明,錯落有致,一旁堆得的帶肉的骨頭小塊,再來就是小小白瓷盤里的醬汁,再搭配一朵水蘿卜花。

    這乍看過去,那層次分明的肉宛若波光粼粼的湖面,那骨頭堆砌,宛若小山丘一般,白瓷盤如同皓月,蘿卜花便似鮮花……

    一時間,可以說是湖光山色,花好月圓,再加上如同小船一般的竹盤子。

    這已經不是一道菜,更恍若如一幅畫一般,令人心曠神怡。

    陣陣撲鼻的香氣,令這美如畫一般的菜肴變得更加誘(和諧)人。

    當沈文韜看著完整的鹵兔子變成了一道道精致的美味佳肴,眼珠子都看直了︰“香苗姐,這真是好看那。”

    “我瞧著是不但好看,還好吃呢!”一邊的喬大有看見了這個,也是驚嘆不已,連連的咂嘴,感慨沈香苗的奇思妙想。

    “不是有個詞叫什麼色,什麼餐……”喬大有歪著腦袋想。

    “秀色可餐?”沈香苗抬了頭,笑道。

    “對對對,正是這個詞,秀色可餐。”喬大有拍了拍腦袋,笑道︰“在幾個書生嘴里頭听說過,原先我一直以為是說菜好吃,後來才知道說景色美,可我瞧著沈家妹子你的這道菜,既是美景又是菜,才真的是秀色可餐。”

    這番話惹得沈文韜咯咯直笑︰“大有哥,你什麼時候也一肚子酸文酸詩了?”

    “去去去,我就是借用借用。”喬大有被說得臉皮微微發紅。

    沈香苗抿嘴笑了一笑,低頭繼續拿了刀在那片兔子肉。

    這邊沈香苗在忙,那邊吳大勺也沒閑著,忙著弄自己的炖兔子肉。

    濃香肉爛,吃一口濃郁十足,入口即化。

    吳大勺嘗了嘗自個兒炖出來的兔子肉,滿意的點了頭。

    不憑別的,就單單這味兒,就能讓那不知道天高地厚的丫頭心服口服了!

    吳大勺正滿意的將那大鍋的蓋子蓋上,只等著晌午人多的時候,如流水一般的開賣,卻听到後廚里頭有人在那嚷嚷了起來。

    “哎哎,你們看著了不,沈記今兒個新出的鹵兔子肉,那擺盤造型真是好看,跟幅畫兒似得,好看著那。”切墩兒的劉四河大聲說道。

    “這算啥,我瞧著不光看著好看,還好吃的很呢!”掌勺的張春山也砸了咂嘴︰“待會兒我就去買一份,咱們近水樓台先得月,拿回去給我爹嘗嘗。”

    “春山,你可是吳大勺的徒弟,這會兒吳大勺和沈姑娘打擂台,你不買吳大勺的去買沈姑娘的,要是吳大勺知道,非打死你不可!”洗菜的史谷雨說道。

    “怕啥,這人想吃點好吃的東西,還得看人臉色不成?”張春山倒是滿不在乎。

    雖說這張春山是吳大勺的徒弟不假,可吳大勺平日里高傲的很,說話又難听,對底下徒弟們從來不假辭色,而且明明說上一句話便能指清問題的,吳大勺偏偏先要罵上一通,罵的還十分難听,即便這些臉皮比城牆拐角厚的大老爺們,也都恨不得想找個地縫兒鑽進去。

    正因為這些,包括張春山之內的幾個徒弟,表面上雖是對吳大勺恭恭敬敬,但因為每日里沒少受氣挨罵的緣故,心里頭多少都有些疙瘩。

    如今遇到這種事情,張春山自然是沒有顧忌所謂的師徒情誼,只撿自個兒認定的實情來說。

    而外頭吳大勺听到這話,臉色頓時一黑。

    這意思就是說他做的炖兔子肉,不好吃了?

    這些混小子,平日里在他面前都裝的恭恭敬敬,原來背地里倒是都有二心呢,吃里扒外,還幫著那黃毛丫頭說話!

    這全然是不把他這個師傅放在眼里!

    吳大勺不由的重重冷哼了一聲。

    這聲音不讓里頭的人听了個清楚。

    方才那些個聊得火熱朝天的人,頓時都訕訕的住了口,尤其是張春山,雖說心底里頭有些怨氣,可那吳大勺卻還是他的師傅,往後還想著多學些新菜,便急忙低著頭做活,不敢再吭聲了。

    好在,自個人還是有些威嚴的。

    吳大勺心情略好了一些,但想起剛剛劉四河說的那些話,心里頭還是泛起了嘀咕。

    劉四河說,沈香苗弄出來的鹵兔子,跟一幅畫似得。

    這鹵兔子就是鹵味唄,再怎麼弄就是個兔子,切得再好看那也是兔子肉,還能變成花兒不成?

    吳大勺忍著心里頭的不耐,背了手往前堂去了。

    這會兒快晌午了,月滿樓里頭已經陸續來了吃飯的人,但還並不算多,大略掃了一眼,不過是六七桌的人罷了。

    可那六七桌,幾乎每桌上頭,都有一個看起來很奇怪的東西。

    竹編的小船,上頭是片好碼的整整齊齊的肉片,骨頭以及醬汁,還有一朵蘿卜花,瞧著倒是頗為新奇。

    這個,顯然就是沈記今兒個往外賣的,劉四河口中那像畫兒一樣鹵兔子肉了。

    吳大勺也是頭一次看到這麼新奇的擺盤,忍不住砸了咂嘴,可一想到這是沈香苗做的,眼中的驚奇立刻就變成了不屑。

    “嘩眾取寵!不過是空有其表罷了,菜不好吃便搞這些花花噱頭來引人注意,這招數也是夠上不得台面的!”吳大勺冷哼道。

    這話恰好被一旁打算去倒水來喝的沈香苗听到。

    “菜既是講究色香味俱全,那擺盤便是要佔了色,一道菜若是瞧著便覺得不好看,又讓人如何覺得它會好吃?”沈香苗辯駁了一句。

    吳大勺一愣,隨即惱羞成怒︰“強詞奪理!做菜又不是繡花,做這麼多花花樣子做什麼?”

    沈香苗心里頭一沉。

    平日里,她是不喜吳大勺的欺生與自傲,更不滿吳大勺對她的敵意滿滿和絲毫的不尊重,對吳大勺這個人更是沒有太多的好感。

    只是,作為同行,吳大勺的確經驗老道,許多普通的菜做的都是味道濃郁可口,沈香苗肯定吳大勺廚藝的同時,對吳大勺有著一分職業上的尊重。(www.101novel.com

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