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此時的方懷仁還真有這個想法，只不過他知曉吳大勺最是高傲不過，這些話是斷斷不可說出來的。
“這倒不是……”方懷仁話還沒說完，便被吳大勺打斷。
“既是如此，那又如何上不得這個菜？”吳大勺冷哼了一聲，斜眼瞥了方懷仁一眼︰“掌櫃的放心，我這炖兔子肉絕對比沈記所謂的鹵兔子要好吃的多，到時候也讓掌櫃的瞧一瞧，誰高誰低！”
吳大勺撂下這麼一句話之後，一甩袖子走了。
方懷仁在後頭也不能說什麼，只能由著他去。
索性不過是上個新菜，也沒什麼大不了的，回頭和沈香苗解釋一兩句，估計也是沒事兒了。
方懷仁沒想別的，去前堂忙去了。
沈香苗不知道這事兒，晚上忙完回來，不顧天色已晚，仍然試著開始做了鹵兔子肉。
同大部分的鹵肉制作方法相同，汆燙瀝干水分後，放進老湯中慢慢炖煮，大約一個時辰後，待兔子肉熟爛入味以後，撈出晾涼後就可以食用。
兔子肉性涼味甘，質地細嫩，本就味道鮮美，如今拿了老湯炖煮，鹵出來之後的味道更是十分好吃。
呂氏平日里就算是吃慣了沈香苗的鹵味，如今嘗了這鹵兔子肉之後，也是連連夸贊︰“這肉吃起來，倒是比雞肉還要鮮美一些。”
沈香苗也片了薄薄的一片放在口中，咀嚼了一會兒︰“尚可，單吃還是少了些味道，不如搭配芝麻辣椒油來吃，味道更好。”
說罷之後，蘸了辣椒油又送到口中。
鮮美醇厚的美味，立刻在口中蔓延開來。
沈香苗也是嘗過許多美味，如今倒是有些被自己征服的感覺，頗有些陶醉的眯了眯眼楮。
鹵兔肉最好，放到隨身空間里頭保存，盤算著明日一起拿到沈記去賣。
第二日的晌午，大家發現，沈記的鹵味中多了一項鹵兔子，而月滿樓牆上掛著的木牌菜單里，多了一個炖兔肉。
來吃飯的人中，很多人也都注意到了這些，然而大家也似乎都不約而同，直接選擇了沈記的鹵兔子。
道理嘛，很簡單。
沈記的鹵味好吃啊，肯定比月滿樓里頭的炖兔子好吃！
加上沈香苗也會做生意，整只、半只、只要腿或只要頭的都可以單賣，反正沈記的鹵味味道好，哪怕就剩個骨頭架子，也有人買回去啃啃，啃完還得吮吮手指頭。
因而這兔子肉，剛開始賣，不一會兒的功夫，就賣了一半出去。
沈香苗瞧在眼里頭，樂在心上，手下的砍骨刀也是沒停， 的剁著。
沈文韜的嘴角更是咧到了耳朵根︰“香苗姐，我說什麼來著，但凡是你做的，指定賣的好的很呢！眼看不用等到晚上，晌午就能賣的差不多了，估計得讓馮叔多送些兔子過來才是呢。”
“嗯，是得多送些兔子，再多送十只就好。”沈香苗答道。
“十只？怕是還不夠。”依沈文韜來看，最起碼得是再加二三十只才好。
“夠了，夠了。”沈香苗卻是笑嘻嘻的說道，沖沈文韜俏皮的眨了眨眼楮︰“你又忘了我曾說過的，吃不夠的東西，才覺得好吃？”
是啊，若是每天都毫無限制的大吃，吃的多了，再好吃的東西也不會好吃了，就得買不著，越買不著就越想買才好呢。
沈文韜嘿嘿一笑︰“倒是我糊涂了。”
沈香苗依舊是抿嘴笑了笑。
一旁在門口招呼人的喬大有，忽的有些痴了。
方才沈香苗那眨眨眼的俏皮模樣，那嘴角含笑的臉，就宛若是曾經在畫上看到的仙子一般，讓人挪不開眼呢。
喬大有半天才回過神來，懊惱的跺了跺腳，自言自語的責備了一番老天爺。
我喬大有從小為人老實，孝順懂事，熱心愛幫忙，可以說是好事做盡，壞事一個不做，可老天爺你怎麼不開眼呢，怎麼就不能讓我有這麼一個聰明伶俐，乖巧可愛的妹妹呢？
哎，蒼天不公，蒼天不公！
抱怨一通之後的喬大有無奈的搖了搖頭。
那邊沈香苗正用新鮮的荷葉幫旁人包兔子肉，瞥見喬大有又是在那里嘆氣，又是跺腳，又是一臉的無奈，便好心問道︰“喬大哥，你這是怎麼了？可是遇到了什麼麻煩事？若是有難辦的事兒，不妨和我們說一說，興許我和文韜也能幫上些忙。”
喬大有平日里對沈香苗和沈記十分照顧，沈香苗也想著投桃報李。
一听這話，喬大有頓時就更郁悶了，氣嘆的更長了。
瞧瞧，還是個熱心腸愛幫忙的，哎……
咋就沒這個命呢！
喬大有又自怨自艾了一番，才挪了步子過來，將剛才的那些小心思都收了起來，換上了平日嬉皮笑臉的模樣︰“我哪里能遇到什麼麻煩事……只是……”
本想著隨意找個由頭搪塞過去，可想了半天也沒想到一個合適的由頭，反倒是想了一件正經事︰“只是今兒個酒樓里頭上了一道新菜，炖兔子肉，听說是吳大勺特地要求上的菜，原本掌櫃的都不同意這事兒，可那吳大勺卻……”
“我琢磨著，這吳大勺興許是想和沈家妹子你爭個高下類。”喬大有砸了咂嘴，看著沈香苗嘻嘻一笑︰“不過沈家妹子你倒是不必擔憂這個問題，吳大勺廚藝雖是不錯，在清水鎮里頭也算是數得著的，只是依我看，比著沈家妹子來說還是要差上一些呢，就這會兒酒樓里頭的狀況來看，到這會兒還沒有人點人家吳大勺做的炖兔子肉，反而全都點的的沈記的鹵兔子肉來吃呢！”
沈香苗垂了垂眼皮。
她從來都沒有擔憂過自己的廚藝，也從未擔心過自己做出來的東西，比不上別人做出來的美味。
她現在比較在意的是另外一件事情。
她要做鹵兔子肉是前天才決定的事兒，而決定之後不過是和方掌櫃一個人商量了一下，按說月滿樓的其他人應該是不知道的，倒是吳大勺掐了這個時間點也要上兔子肉的炖菜……
若說是巧合，未免有些過于巧合。（www.101novel.com）