劉鎮國一邊吃面，一邊笑說︰“嘉來，沈亢，咱仨一邊吃，一邊听他如何吹牛。”
張嘉來和沈亢也開始動筷。
徐浩東拿起湯匙，先喝了一口面湯，嘴里吧唧幾下，一本正經地說︰“到了雲嶺不吃面，走遍天下也枉然，吃面要吃鯽魚面，一碗讓人美半年。三位領導，吃鯽魚粳米面，要先喝湯再吃面，然後再吃鯽魚，喝湯要品，吃面要嚼，吃鯽魚要從頭到腳。不按順序吃，說明你們不是本地人，是會被笑話的。”
劉鎮國與張嘉來和沈亢三人紛紛依言而行，生怕被徐浩東笑話。
沈亢說︰“浩東，這也太講究了吧。”
張嘉來說︰“既然講究，一定有講究的道理，三十八元一碗的面，我還是頭一回吃。”
徐浩東說︰“鯽魚十五元，面三元，調料兩元，人工費、水電費、房租和稅費五到六元。對餐飲行業來說，如果考慮到旺季淡季，百分之三十一點五的利潤並不多，”
張嘉來說︰“好吃，湯鮮，面香，魚美，確實講究，第一美味，名不虛傳。”
劉鎮國說︰“小徐，說說講究的道理。”
“第一講究，煮面的水，是雲嶺山里的泉水，運到這里至少每噸二十元以上。第二講究，鯽魚產自雲嶺水庫，純野生的，必須是活魚，每條半斤左右，太大不好吃，太小不能捕。第三講究，米面是用粳米做的，粳米來自粳稻，粳稻屬于晚稻，產量不高，但營養價值很高，現在已沒有大面積的種植，供計每年種植面積不到萬畝，年總產量頂多六百萬斤，市場上的優質粳米，每公斤能賣到十元以上。第四講究，湯要熬半天，魚要掛著煮，面要現蒸現壓……”
沈亢說︰“果然講究。這青菜怎麼講？”
徐浩東說︰“以前本地人吃面，是沒有青菜的，改革開放到現在，雲嶺人來自*，口味不同，風俗多樣，慢慢的才有了添菜。”
張嘉來說︰“飲食文化，其實是最能體現地方風俗的，一個地方，飲食文化豐富和出名，往往能體現這個地方的發達程度。”
劉鎮國說︰“嘉來，你這話未免有點片面。”
張嘉來說︰“請教領導。”
劉鎮國揮了揮手中的筷子，“小徐，我忙著吃面，你替我反駁他。”
沈亢笑了，“鎮國書記，你倒是省力啊。”
張嘉來也笑了，“浩東，你請。”
“我認為吧，飲食文化只是民族傳統文化的一個部分，與民族的興衰緊密相關，飲食文化又與地區有關，所以與該地區的興衰有關。北京也好，上海也罷，北京是首都，是國家政治中心，所以京城小吃才會出名，上海是我國第一經濟大市，上海小吃才會出名。同樣的道理，廣大處于改革開放的前沿，是經濟最發達的省份，所以粵菜才會出名。”
張嘉來說︰“我同意，你的意思是說，是現代文明喚醒了傳統文化，從而讓飲食文化等地方特色煥發了勃勃生機。”
徐浩東點了點頭，“沒有現在的雲嶺，誰會來雲嶺，誰會吃到這鯽魚粳米面呢？”
張嘉來微笑著問︰“浩東，我有一個問題，你們實行了零招待費制度，任何官員或貴賓來訪，都是自掏腰包。那麼，像現在這種情況，算是什麼性質呢？”
沈亢又笑了，“得，浩東你小心一點，京城來的領導又出考題了。”
“張主任，你問了一個很復雜的問題。”徐浩東說︰“禁止公款吃請，禁止吃企業的請，禁止在公共場所高消費，這是三條高壓線，上級的規定，沒有一點商量余地。干部之間的人情往來，每事每人每次不得超過一百元，干部與親友之間的人情往來，每事每人每次不得超過三百元，干部在家聚餐請客，每事每次不得超過八人，每人不得超過一百五十元，這是我們的三條土政策，主要靠大家的自覺性。像今天這樣，我請你們每人消費四十三元，離一百元的標準差得還遠。”
沈亢笑著說︰“那還是我們虧了，要是直接去你家做客，我們每人能吃他一百五十元呢。”
劉鎮國放下筷子，微笑著說︰“沈亢，你知趣一點吧。人家老婆快生了，咱們這些人去麻煩人家，純粹是惹人討厭。再說了，咱們作為長輩，按照雲嶺的風俗，這時候去人家家里，是不能空著手去的。”
眾人又是齊笑。
張嘉來也吃好了，放下筷子連著贊了幾聲，“浩東，我還有一個問題。你曾寫過辭職報告，我可否知道你是怎麼想的。”
徐浩東猶豫，瞥了劉鎮國一眼。
劉鎮國白了徐浩東一眼，“實話實說，看我干什麼。”
徐浩東說︰“我在去年七月份時，確實向省委遞過一份書面辭職報告，在那之前，我還曾幾次口頭表達過同樣的意思。但是，都被李智宏書記給撅回來了，反被他批評為變相驕傲。”
張嘉來說︰“我也不明白啊，你干得好好的，為什麼要辭職？別說李智宏書記，就是我們，也會認為你是以退為進和變相驕傲。”
“很簡單。”徐浩東說︰“我覺得我的能力不行了，需要充電加油了。或者可以這樣說，職位高了，權力大了，漸漸的感到了力不從心。張主任，估計你看過我的個人檔案，你一定會發現我的兩大缺陷。一，我的學歷不高，雖然我個人並不看重學歷，但這說明我的基礎並不深厚。二，我參加工作以來，只在縣市級黨校接受過一個月的培訓，而以我現在的職位，即使組織沒有要求，我個人也有權利要求去省黨校和中央黨校學習。因此，我是想乘著自己還年輕，去黨校和大學深造兩到三年。”
張嘉來沉思起來。
沈亢哎了一聲，“老張，你可不能打徐浩東同志的主意，否則李智宏書記會找你麻煩的。”
張嘉來微笑著說︰“假如，我是說假如。假如浩東去中央黨校學習，同時在京城某重點大學讀個學位，有空時還可以在國家機關內兼個職。浩東，以你的學習能力和年輕，你應該是能做到的。”
徐浩東說︰“這個挺好，一邊學習一邊工作，既有壓力又有動力，正是我最喜歡的狀態。”
沈亢說︰“這好事，你想都別想，除非李智宏書記點頭。”
張嘉來說︰“鎮國書記可以當這個說客。”
劉鎮國笑了，擺著手說︰“還是算了吧，我的面子還不夠大，李智宏書記愛才如命，要是現在將小徐弄走，他敢去找總書記告狀。”
這頓晚飯吃出了意外的味道，送三位領導回到住處以後，徐浩東回到家里，呆坐書房里想了很久很久……（m.101novel.com）