夏恩若起身給秦剛倒茶，說道
“哥，上次從你的飯店出來以後，我做過一陣子私人定制的宴席，食材不包，手工費一桌50元。”
秦剛吃著飯，听到一桌50元的價格，心里也為之一震，這價格不便宜，一般的普通群眾肯定消費不起。
現在普通館子一桌差不多的酒菜大概在30多塊錢，如果菜色要的再高檔一點，有海鮮、特色肉食，價格將近60塊錢。
這食材不包括在內，光手工費就50塊錢，一般人家肯定消費不起，能出得起這個錢的肯定是有頭有臉的家庭。
夏恩若繼續說道，
“我連著接了有4桌，效果還不錯，顧客的反饋都很好。
後來因為家中出了點事，我實在沒有多余的時間，所以就暫且放下了。
現在我把店鋪開了起來，專門裝修出了兩個雅間，為的就是把私人定制這塊業務繼續做起來。
前兩天通過朋友介紹，已經接待了兩桌，現在平均一周能有一桌預定好的宴席，我定的價格有三種。
一種是60塊錢的，一種是80塊錢的，一種是100塊錢的，三種價格對應的菜品不同。”
秦剛听得出神，沒想到夏恩若居然想到私人定制、上門服務，這能行嗎？
“妹子，你定這麼高的價格，能賣出去嗎？永寧市的人消費得起嗎？”
夏恩若知道秦剛就會這麼問，確實自己定的價格比其他飯店高了許多，但是她對自己的廚藝非常有信心。
身份越是貴重的人，越在乎面子，越講究菜色和用餐環境，至于價格則是次要的，因此掙得利潤空間也是最大的。
“哥，效果還是不錯的，雖然我沒有經過大規模的宣傳，預定宴席的客人，一半都是老顧客，或者來這里用過餐覺得好的顧客。
現在光100塊錢的宴席，都預定出5桌了。永寧市的高端消費群體還是有的，畢竟是全國西北主要城市，又是國家重要路網通道。”
秦剛听了以後，覺得夏恩若真不簡單，她居然能夠分析本市的地理位置，從而瞄準一般人想不到的高端收入群體，真是高明。
“所以哥，妹子想的是，咱們倆合作，走定制宴席試一試。”
“恩若妹子，你是說咱們一起做定制宴席？”
“對，秦剛哥，你現在店里一桌宴席定價大概是多少？”
“我的店鋪，宴席一般在30塊錢到60塊錢之間，最貴沒超過60塊。”
夏恩若听了覺得正好，這樣兩家飯店的價格檔次不一樣，也互不影響。
“我的想法是咱們互相給對方介紹顧客，哥你的聚福莊宴席定價區間正好和我的店訂的價格差開了。
咱們兩家店的價格合在一起，涵蓋了市面上30塊錢到100塊錢範圍的宴席，而且互相不影響對方的生意。
咱們做好自己的菜單，將價格分成3檔，分別放在對方的店里進行宣傳。
如果我店里有顧客想要定制3060塊的宴席，我就介紹給你的店里。
如果你店里有顧客想要定制60100塊的宴席，你就介紹到我的店里。
顧客只要預訂成功，我們給對方菜單價格的30作為酬謝如何？”
秦剛听了以後，覺得也可行，這樣不僅沒有搶對方的生意，還能夠憑借對方店里的客流量給自己的店鋪增加人氣。
客單量上去了，即使拿出30作為佣金，也比以前掙得多多了。
況且兩家館子在自己地段附近人氣都很旺，這樣合作就可以把自己店鋪的影響力擴大，收益和宣傳效果都有了。
“妹子，你不愧是做生意的天才，我居然都沒有想到，這樣合作確實有的賺。”
“秦剛大哥，其實宴席的利潤要比普通堂食的利潤高得多，你用心經營一段時間就知道了。”
秦剛和夏恩若兩人聊得很投機，他沒想到這夏恩若不僅手藝出眾，就連經商頭腦也是一頂一的好，甚至比很多男老板的眼光都看得長遠。
顧少 從部隊提早回來了，他一進永寧市就讓袁強直接送到了店里。
現在每天他下了班，一有空就往回跑，來店里幫夏恩若忙，他心疼媳婦兒，怕她逞能累著自己。
“恩若呢？”
顧少 進了店里問服務生。
“姐夫，老板在里面和別人嘮嗑呢！”
“嘮嗑？誰來了？”
小服務生搖搖頭說道
“不認識，頭一回見，是個男的，穿的一看就是有錢人，脖子上掛著大金鏈子，還有大金戒指。”
顧少 听後皺著眉頭。
讓他這麼一形容，怎麼感覺像是黑社會呢？難道又有人來找媳婦兒的麻煩。
他趕忙走了進去，推開門，正看到夏恩若和另一個人坐在圓桌上喝茶。
“你回來啦！”
夏恩若站起身說道。
顧少 筆直地站在門口，兩眼盯著秦剛。
果然服務生沒說錯，油頭粉面，肥頭大耳，大金鏈子、金戒指，一看就像黑道大哥。
“秦剛大哥，這是我丈夫顧少 ，是一名軍人。少 ，這是我的朋友秦剛大哥，聚福莊飯店老板。”
聚福莊的老板？中心街最大鋪面原來就是他開的，可是夏恩若怎麼會認識他？
顧少 滿頭疑惑，可還是有禮貌的伸出了手，只要不是找媳婦兒麻煩的就好。
“秦剛大哥你好，我是顧少 。”
秦剛一看顧少 穿著軍裝，身材高大健碩，真是一表人才，沒想到恩若妹子的男人，居然這麼風度翩翩。還是個當官的哩！
“你好，妹夫。初次見面，幸會幸會。”
“少 ，我的第一桶金就是在聚福莊掙的，我和秦剛大哥可以說不打不相識，他生意做的很成功，值得我多學習。”
夏恩若讓兩人落座，倒著茶水介紹道。
“聚福莊我知道，永寧市中心街最大的館子，我的戰友很多都去光顧過。”
“讓你見笑了，只是鋪面大一點罷了，今天來到你們家店里才知道什麼叫耳目一新。恩若妹子真是智勇雙全，妹夫你挑媳婦真是好眼光。”
夏恩若听到秦剛的話，心里憋不住笑
“顧少 這個大豬蹄子眼光好嗎？之前說什麼也不相信自己的話，還催促著要離婚呢！現在回憶起來，都想狠狠地朝他大腿上掐一把。”
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