重回85帶著孩子上山下海混飯吃

第197章 蠔仔烙

類別︰都市言情 作者︰夢回香江 本章︰第197章 蠔仔烙

    莫山川得知莫三江決定解雇兩人,就功成身退,準備走人了。

    “小川哥,一會吃了早餐再上班吧,我們昨晚抓了很多海貨。”莫三江邀請對方吃早餐。

    “不了,我出門的時候,你大娘已經在做早餐了。”莫山川推辭了。

    海邊生長的人,其實對于海鮮大餐不太感冒,都吃膩了,不過他們也不挑食的就是了。

    以前肚子都填不飽還能挑食嗎?

    那好吧。

    莫三江也不再挽留了。

    莫山川臨走前,停了一下,想了想還是提醒一下莫三江:“這事我沒有跟大成說過。”

    莫三江點點頭,他理解的。

    畢竟莫小天是莫大成的堂佷子,是他那房的第一個孫子,身份意義不同的。

    小川不方便跟他說,也是情有可原的。

    莫山川看著莫三江那副了然于胸的模樣,心中的顧慮終于落了地。

    畢竟,他倆誰也不願見到莫大成不高興。要知道,莫大成本就是個重情重義之人。

    然而,正是因為如此,像他這般重情重義之人,往往更容易受到傷害和被人欺騙。

    在這個紛繁復雜的世界里,人心難測、世事無常,太多的變數和無法預料的情況隨時可能發生。

    而對于莫大成這種人來說,一旦遭遇背叛或失落,所承受的打擊無疑會甚為沉重。

    而且莫小天也是莫家人,這對莫山川來說,舉報他其實心里也是很不舒服。

    莫三江無所謂。

    反而有種膿瘡擠爆的感覺。

    因為上一次莫大成已經說過,莫小天再犯錯,他不會再為莫小天求情了。

    所以莫三江處理莫小天,是志在必得了,不能留個定時炸彈在身邊。

    其實對方那麼勤快能干,應該去哪里都可以找到大茶飯,咱家也沒有必要困著別人發財。

    他如今不會容忍了。

    莫山川走了。

    樓下,莫大成招呼孩子們燒火煮辣螺的聲音傳來,早餐應該快要開始了。

    劉阿姨也牽著家寶出房去洗漱了。

    她剛才看見莫三江兩人在商量事情,就躲避了開去。

    現在莫山川走了,她才領著孩子出來搞個人衛生了。

    主家的事情,私隱,能不知道就不要知道。

    “爸爸。”家寶揉著眼楮看見坐在客廳的爸爸,想上去親近。

    劉阿姨笑眯眯地說:“寶寶,你還沒有洗臉漱口呢,丑丑的,臭臭的。”

    “我昨晚刷牙了,才不臭呢。”家寶不高興抗議。

    不過說是這樣說,她也連忙退後跑洗手間去,洗臉漱口了。

    劉阿姨對著莫三江歉意笑笑,跟著家寶進洗手間了。

    真是有人專門照顧的孩子是靈舍不同的,看看家寶,最近活潑開朗多了。

    劉阿姨不止教導孩子知識,還教導家寶待人接物,照顧她日常起居。

    這二百塊月薪花得太值了。

    莫三江微笑著下樓,這邊莫山川已經回到家。

    莫大娘看見他回來,就開始擺早餐出來。

    莫村長喝了一口茶水,那是夏季自己上山采的涼茶。

    昨天吃宴席了,老人家嘛,需要喝點茶水,去去腸胃的油膩。

    年紀大了,要養生啊。

    “跟三兒說了?”

    “嗯,剛說了回來。”

    “哼,早就知道莫包的後代能有什麼好的?都是上梁不正下梁歪。”莫村長不屑地說。

    那個莫包是莫小天的爺爺,也是莫大成的二叔。當年死在海難中,余下他家的兒子都是莫大成的父母幫忙撫養。

    當然不是全部都歸他們養,他們還有老母呢,不過莫大成父母經常給糧食他家,幫襯著一起養大了他們。

    結果莫大成父親上山打獵摔成癱瘓,需要借錢治療,他們當不知道這回事,一點錢也不肯借。

    當然,那時大家都窮,他們也是有家庭負擔的,不過一點也不借,這就實在太無情無義了。

    像他死鬼老爹,只顧自己一人吃飽全家不餓的自私自利之人。

    不然他莫包走私那麼久,賺了那麼多,怎麼一去了,全家都淪落到沒米下鍋?

    這人啊,就是自私啊,親生孩子都得不到他的好。

    “我就說了我看見的,余下看三兒怎麼處理吧。”莫山川不好說死去的人壞話。

    “嗯,那生意是三兒和成仔的,希望他們能做到不徇私吧。”

    “三兒會的,他從來不會吃虧。爸,我們的分紅你幾時發啊?”

    “一會就去辦匯款。咋了,你很缺錢?”莫村長不明地問。

    莫山川摸摸頭說:“爸,我也想跟三兒一樣在市里弄個房子。”

    莫村長無語:“你有多少錢,三兒有多少錢啊,你怎麼跟他比!”

    莫山川解釋:“我知道我沒有多少錢。不過,爸,三兒的性子你也知道,他不是個肯吃虧得主。如今他在市里建房子,肯定是覺得建房子好,有著數。”

    莫村長明了:“你的意思是他覺得建房子劃算,所以我們緊跟三兒步伐,也一樣建房子?”

    也是,這三兒身上自帶財氣,他提議的事項一般都能賺到錢。

    “爸,我想,如果你和大哥不考慮買房子的話,能不能先把錢借給我買呢?”莫山川請求。

    這……

    老二即使借錢也想要個市里房子啊……

    可是錢還是不夠啊!

    莫村長需要好好想想了。

    “我考慮一下。”

    莫三江下樓後,準備煎蠔仔烙了。

    他拿出雞蛋打散充分攪勻,然後倒入之前莫大成洗干淨,控干水的牡蠣肉,再攪拌均勻,接著拿出木薯粉加少少清水融化攪勻。

    用旺火燒熱大鍋,鍋里加入豬油,將蠔仔和粉水混和成糊狀,用勺子再攪勻一下後,一勺勺薄薄攤下鍋。

    蠔仔糊凝固後,再把一些雞蛋打散均勻淋在上面,四周加入些豬油煎,再次凝固後用鏟子翻轉,四周再加入豬油,繼續干煎,煎至上下兩面酥脆即成。

    這蠔仔烙味道鮮美酥香,酥而不硬,脆而不軟。

    又好吃又營養!

    嗯,這個菜如果味道放輕一點,直接當小吃吃也不錯,材料主要是雞蛋最貴,生蠔肉對于他們莫家村來說幾乎是無本的。

    如果做出來賣,不知道市里的人接不接受這個菜式呢?

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