重回85帶著孩子上山下海混飯吃

第43章 自己擺攤賣豬肉

類別︰都市言情 作者︰夢回香江 本章︰第43章 自己擺攤賣豬肉

    四只小豬還是被村里人全部領走了,合計152斤,收入304元。

    大公豬把淨肉切出來,稱重156斤。

    莫大成拉著莫三江問:“三兒,我想去市場擺攤賣豬肉,你覺得如何?”

    莫三江不明:“為什麼你有這樣的想法?”家里一大堆活要干呢。

    莫大成有點無精打采地說:“唉,你都不知道,我們交貨給別人的豬肉價格是二塊一斤,別人檔主轉手就賣三塊錢一斤,一斤賺了一塊錢呢。我們自己賣,不就能賺多點嗎?我感覺以前賣虧了,虧老多了。”

    而且是兩人分的,他把三兒的那份虧大了。

    雖然,交貨給別人是干手淨腳,不用跟人討價還價那一毛幾分。不過確實是價格被壓的比較低,其實很正常,別人收貨轉賣也要有個賺頭啊。

    莫三江發現,現在莫大成也有了這個做買賣的思維思想,有進步,肯定支持他。

    他點頭贊成:“那好啊,賺多點。你看看需要拿什麼工具,今天就試一下自己直接賣豬肉唄。”

    看見三兒都同意了他的看法,莫大成更是覺得自己慧眼如炬,看透了肉販子低買高賣的套路,今天開始賺大錢了。

    他樂呵呵地說著,清點著東西:“切肉刀,砍骨刀,案板,秤,稻草……”

    莫村長在一邊听見,也幫忙一起收拾東西。

    一斤貴上一元,一百多斤不就是多一百多元了嗎?

    是工廠工人的三個月工資呢,不香嗎?

    可不能讓別人佔了自家人的便宜。

    在莫村長心目中,對比起外面人來說,莫家村人就是自己人。

    他內外分的很清,賣豬肉這麼簡單的活,堂佷子肯定能干。

    如果堂佷子干不了,那也算是一條生財之道,他就讓自己兒子去干,總有能干的後輩。

    嘿嘿,是人都有私心。

    莫三江拿出尺子量了,估算了一下野豬需要的籠子尺寸,記錄下來,這需要買了鐵枝後,找個會焊接的師傅搞一下。

    莫大成把東西都備好了,騎著單車就出發。莫三江背著孩子,也借了部單車,跟在後面。

    他們計劃賣了豬肉後,去買其他工具。

    家寶在爸爸的背後,非常的開心,小眼楮都看不過來了,她還是第一次跟著爸爸出遠門呢!

    對她來說是這就是出遠門了,很遠很遠。

    到了市場,已經快要十點了,人流已經開始萎縮。

    他們連忙在市場門口鋪了蛇皮袋,放下案板,大聲叫賣起來。

    “野豬肉,新鮮的野豬肉,三元一斤,純野生的……”

    家寶看見爸爸和伯伯都這樣叫,她也奶聲奶氣地跟著叫:“野豬肉,野豬肉……”

    很快,有些買菜的主婦就圍了過來,她們伸手又摸又捏,還翻看了豬皮表面,確實是野生的公豬肉。

    識貨的有位主婦已經開始講價了:“兄弟,那塊後臀肉那麼粗紋,便宜點啦,我要兩斤。”

    有錢人家,買肉都要好幾塊,真羨慕。

    莫大成搖頭拒絕:“阿姐,我這野豬今早才�@模 眯孿始埽 憧矗  慷際泅θ猓 矣植淮釔淥囈橇希 道病  br />
    這麼多人圍著,可不能開講價這個口子,容易麻麻煩煩。

    而且越挑剔的人才是買貨人,是有心要的人,根本不用降價。

    那個主婦磨蹭了一下,假意轉身:“那我轉頭看看先。”

    她都說要走了,老板還不降價?價格要咬的那麼死嗎?

    沒得討價還價真不爽,她計劃去里面轉一圈,買了其他菜再過來吧。

    已經有人指揮莫大成切某部分肉了,莫大成也顧不上對方,畢竟買賣自由。

    那主婦看見老板不接話,說便宜點給她,只得抽身離開先去買菜了。

    莫大成切肉,莫三江稱重收錢,很快就賣了幾十斤。其中有個做私廚的采購,一下子要了十斤,最大的一個買單。

    莫大成看見是大客,就跟對方拉關系,稱呼對方:“大佬,我們是山里的獵人,經常打有野豬野味,還有時下海抓魚。你看你廚房日常需要什麼?我們有的可以送貨。”

    這個私廚采購本身也是廚子,聞言無所謂,把自己店鋪位置告訴了莫大成,樂呵呵說:“我們招待的都是高檔食客,要的都是靚食材,可不能拿養殖的來充數啊,我的客人個個都好識食的。”

    莫大成也笑呵呵:“食材靚不靚,你是老師傅一看就知道,你看我們的豬肉,純野生,騙不了你的。”

    廚子笑著點頭贊同:“確實是野生的靚豬肉。我天天都這個時候出來買菜,有緣的話再幫襯你。”

    莫大成笑眯眯地道謝:“那先多謝大佬的幫襯了。”

    市場買菜的人開始陸陸續續買完回家了,她們很多都經過莫大成兩人攤位看看地上的豬肉,很後悔已經把今天的肉買了。

    這攤上的豬肉確實是野生的新鮮靚貨。

    廣東人,尤其是有錢的廣東本地人,他們特別喜歡吃野貨,野味。

    他們的味蕾特別的靈敏,食材是野生或者飼養,他們一試就可以嘗出來。

    還有同樣都是飼養的動物,他們也分成好幾等,什麼飼料養的,這肉是養了多久,通過肉質這些他們就能吃出來。

    超級無敵神奇,好多人都覺得廣東人個個都是美食家。

    廣東人不在乎穿著打扮,他們不會為這些花錢,他們最在乎入口的食材是不是靚𦺋,真是靚貨的話,他們就很舍得買來吃了。

    攤位上,時不時有一兩個客人過來,買一點點豬肉。

    到了中午十一點了,還有幾十斤豬肉。

    莫大成有點焦急,對莫三江說:“這要中午了,我們還有幾十斤呢。”

    莫三江無所謂:“沒事,我們如今收的錢,就跟平時交貨的錢差不多了,現在還有那麼多肉呢。”

    莫大成腦子轉回來了,想想也對,如今比往常賺老多了,開開心心地又開始叫賣了起來。

    一十點半過後,又有一波小峰人流,看打扮都是下班後,午休出來買菜的工人。

    于是豬肉又賣了一半多,余下二十多斤而已。

    莫大成看著人流建議:“到了一點鐘,如果還沒有賣完,我們就交肉販子。”

    清了好回去,兩元一斤也是錢,家里還有很多豬雜未吃呢。

    不過,莫大成還是小看市場購買力了,十二點左右,他們就把所有的豬肉清貨了。

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