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“九叔，老天師，吃飯沒?沒吃飯的話我給二位做一頓飯如何?”
雲霆時刻不忘自己的本職工作，餐廳必須開好，廚師必須干好。
“雲霆先生這麼一說，我倒是有些餓了，不知這里如何有些什麼菜，如何收費?”
听到雲霆的話，林九感覺自己的肚子也有些餓，只是看熊貓雲裝修如此高大上，收費肯定不低。
“道友，你我初次相見，剛剛又給我行了一個大禮，不如這頓飯我請如何？就當是對道友的回禮了！”
張之維看得出九叔應該算不上闊綽，而自己作為龍虎山天師，這些年來因為龍虎山旅游開發的原因，也算得上個小富豪，所以就由他請林九這一頓好了。
“這不太好吧。”
林九听到張之維的話有些遲疑。
“沒什麼不好的，就這樣決定了！”
“雲霆先生，可否拿菜單給我二人看看?”
張之維直接幫林九做出決定，一頓飯而已，他請得起。
“九叔，老天師，我這里沒有菜單，而是看食材點菜，只要你們說的出來菜名，我就會做。”
雲霆笑著說道。
“看來雲霆先生廚藝很高啊！既然這樣，那我們就跟著雲霆先生去看看食材。”
說完，張之維就拉著林九起身，這熱情，讓林九有些惶恐。
在雲霆的帶領下，兩人來到保鮮櫃這邊，看著琳瑯滿目的食材，就思考起自己要吃什麼菜。
“我要一份三杯雞和剁椒魚頭。”
看了一會食材，張之維點了兩道菜。
“好的，九叔你這邊要什麼？”
記下張之維點的兩道菜，雲霆對著林九問道。
“我要一份釀豆腐和海帶黃豆排骨湯吧。”
林九本來想點一道白切雞的，但張之維那邊已經點了三杯雞，于是他就把白切雞換成了一道湯。
“好 ，三菜一湯，兩位還需要其他的嗎？”
雲霆記下菜名以後問道。
听到這，張之維和林九對視一眼，笑了笑，道:
“不用，三菜一湯兩個人夠了。”
“好咧，那老天師和九叔你們倆隨便找個地方坐一下，我讓子航給你倆上茶。”
因為路飛和艾斯兩小家伙正在打游戲，所以服務員的工作就由楚子航暫時代替。
而雲霆在心里回想了一下張之維和林九點的三菜一湯的做法，就打開保鮮櫃拿起對應的食材。
首先要做的第一道菜是海帶黃豆排骨湯，這道湯做法很簡單，原料也只需海帶、黃豆和排骨。
首先把排骨剁成塊，加點姜片進去然後焯水。
接著鍋中放入黃豆，加熱水開始炖煮，等煮的差不多就可以加入海帶和焯過水的排骨。
調味只需加一點鹽即可，提鮮有海帶就夠了。
在煲著海帶黃豆排骨湯的時候，雲霆開始做第二道菜:三杯雞。
三杯雞起源于龍虎山所在的贛省，盛行于灣省，做法有很多種，考慮到張之維是龍虎山天師這事，所以雲霆做的三杯雞肯定不是灣省三杯雞。
三杯雞的三杯指的是烹飪過程中所用的三杯料汁:豬油、米酒和醬油，其他版本的用麻油替代了豬油。
首先鍋中放入豬油，等油熱以後放入雞塊翻炒一會，大概五六成熟的時候放入醬油繼續翻炒一會，最後加入米酒，蓋上蓋子把湯收干即可。
有喜歡吃辣的，可以在烹飪過程中加入小米辣或者干辣椒段，考慮到龍虎山的位置，所以雲霆自然是加入了辣椒的。
接下來做剁椒魚頭。
魚頭來上一個十字花刀，這樣利于入味，接著再用醬油、料酒、蔥姜水腌制。
在魚頭腌制的時候炒剁椒醬，剁椒是雲霆自己拿小米辣剁碎以後腌的。
鍋中加油，放入蒜蓉進行炒制，炒出香味以後放入剁椒，還可以切一點青椒什麼的一起跟著翻炒。
調味的時候可以只加入蠔油、白糖這些提鮮，鹽就不用加了，因為腌制的剁椒一般都含有大量鹽分。
剁椒醬炒好以後就可以均勻的蓋在腌制好的魚頭上上鍋蒸，魚頭蒸熟以後來上一點蔥花，再淋上一勺熱油，把香味激發出來即可。
最後一道菜是釀豆腐。
首先把五花肉切成肉沫，加入紅蔥頭、香菇粒、鹽、蠔油、胡椒粉、生粉一起攪拌上勁。
接下來把豆腐切成塊，在切成塊的豆腐上開一個口子，然後再把拌好的五花肉塞進去。
鍋中熱油，先把塞肉這一面的豆腐煎一會，防止後面制作過程中肉再掉出來，接著把豆腐其他幾個面也煎到金黃。
砂鍋中可以放一些金針菇和白菜打底，然後把煎好的豆腐放上去，把調好的料汁淋上去，蓋上蓋子燜一會就好。
料汁就用生抽、蠔油、胡椒粉、生粉加一點清水攪拌就行。
豆腐釀肉做好的時候，其他幾道菜也熟了，叫來楚子航幫忙，三菜一湯上桌！
“雲霆先生的廚藝果然不一般！”
吃了幾口菜，張之維和林九對雲霆的廚藝都是贊不絕口。
“哈哈哈，二位喜歡的話就多吃點，菜吃干淨了就是對一個廚師的最好夸贊。”
雲霆笑呵呵的說道。
“那我們兩個得努力了！”
說著，張之維就夾了一塊雞肉。
別看林九人到中年，張之維也已經一百多歲，但這胃口可比一般年輕人好多了，不僅把菜吃光，連湯也喝了個干淨，還真是應了雲霆剛剛說的那句話。
兩人吃飽的時候，雲霆上樓去把路飛和艾斯喊了下來，一是他們的游戲時間到了，二是該洗碗了。
“雲霆先生，不知這頓飯多少錢？”
在路飛他們洗碗的時候，張之維找到雲霆問道。
“給個三百塊就行。”
雲霆說道。
“雲霆先生收費還挺便宜的。”
說著，張之維就掏出三百塊。
三菜一湯收三百塊對于一般餐廳來說肯定是有點貴的，但雲霆這手藝，才收三百塊，那叫一個值，張之維也是這樣的想法。
“天師，待會不如跟我去我那邊看看如何？”
吃完飯以後，林九邀請張之維去自己那邊做客，畢竟飯錢都是他付的，自己總該有點表示。
“可以，那就叨擾道友了！”
張之維點了點頭，前段時間他剛剛下山掃了一遍全性，把整個異人界嚇的雞飛狗跳，哪都通公司因為害怕張之維再出手，所以和他協商了一下，希望他不要再隨便離開龍虎山。
張之維同意了哪都通的請求，畢竟他這一出手，確實引發了不太好的一些影響。
不過在龍虎山待著確實無聊，既然林九邀請，那就去另一個世界看看。
就在兩人說著要去林九世界的時候，道德天尊戴著一副大耳機，看著手機下來了。