四合院︰我在鄉村的悠閑日子

第5章 回家孵蛋

類別︰都市言情 作者︰一只胖胖的豬 本章︰第5章 回家孵蛋

    四合院我在鄉村的悠閑日子!

    到底還是老油條了。

    “10個!”隊長不耐煩地敲了敲桌子。

    “100個!”

    “不是,你得講道理啊,你怎麼可能養得活……”

    “娘啊!老娘啊!你都不要我了,不想拖累我了……我……嗚嗚嗚嗚嗚……”

    “30個!”隊長深吸一口氣。

    “90個!”

    到這兒,隊長算是看出來,這貨,純粹就是漫天要價,落地還錢。

    “35個!”

    “80個!”

    “35個!”

    “不是,怎麼不往上漲了!”沈昊急了,抬頭就看到隊長似笑非笑的笑容。

    “就35個!”

    “嬸兒!”沈昊尋求外援。

    “得了得了,給五十個吧,這天氣,不好養活,小昊啊,你別都給弄死了。”最後,還是許嬸兒定下了價。

    “成交!”沈昊也不哭,站起身,伸出手。

    “急什麼!”隊長沒好氣地瞪了他一眼,從自己屋子里走了出去。

    “家里也沒那麼多,你叔兒得出去借一些。等一會兒就好。”許嬸兒溫和地對沈昊說道,又給沈昊倒了一杯水“來,喝杯水。”

    “謝謝嬸兒,放心吧,嬸兒,等我養好了,一定連本帶利地還你們。”

    “好好好,嬸兒就等著你的利呢。”

    沈昊跟許嬸在屋里頭說著話。

    屋外頭,隊長拿著籃子出去,看著在外面看熱鬧的村民“怎麼著?听得很開心,一家五顆鮮雞蛋,拿來,還有你,有福家的,十五顆……”

    村民……

    嘿,東西沒听著,雞蛋先沒了,這找誰說理去!

    五十個雞蛋到底還是交到了沈昊的手里。

    “叔兒,謝謝了哈。”

    “去吧去吧,好好弄,爭取讓你老娘把身子補起來。”隊長不耐煩地擺了擺手。

    等到沈昊走了。

    隊長笑眯眯地掏出煙桿,美滋滋地抽上了那麼一口,吞雲吐霧。

    “給我來一口。”許嬸兒一把奪過來,也跟著唑了一口“你說,這孩子,出了事兒倒是大變樣了哈。”

    “是好事,以前啊,就知道躲到一邊,我真怕這孩子哪天就走歪了。他家那狀況,他頂不起來,沒人能幫得了他,淑兒的身體,那是一天比一天差。”隊長嘆了口氣,接過來煙桿,給自己來上那麼一口“好在,算是老天開了眼了。懂事了,知道伸手了。”

    “是咯,是好事兒。淑兒的日子也沒那麼苦了。說起來,他是不是也到了說親的年紀了。京茹那丫頭不是挺喜歡他嗎?”

    “急什麼,等他真正把雞養起來了再說。”

    “他沒什麼經驗,會不會出事,咱們去一趟有才那兒一趟吧。”

    “急什麼,淑兒知道怎麼做的。”

    沈昊不清楚的是,撒潑打滾,這種事兒,其實在農村算是基礎技能了。真正能撒潑拿到的東西,那是人家願意給。

    隊長和沈秦氏,也就是沈昊的母親,那之前,也算是實在的親戚。只不過這些年,因為沈父的驕傲,雙方聯系得少了。現在,沈昊願意來求他辦事兒,他自然是欣慰無比的。至少娃兒不像是以前那個人似的,悶著頭,帶著自己的那點本事,就覺得自己天下第一。

    回到家,沈秦氏看到沈昊手里那一籃子雞蛋。

    咽了口唾沫。

    “借了多少……”她其實心里有數,沈昊壓根就沒動家里的錢,那就只能去借了。

    這年頭,雞蛋在村里,那是硬通貨。可以自己當錢用那種,上別人家串門,您要麼拎著這麼一筐,那就倍有面兒。很多人以為,這個時期,家里養雞了,那大概率就會有雞蛋吃。事實上,大多數人家,是真的舍不得吃雞蛋,家里有小孩,有壯勞力,會半個月吃上那麼一顆,如果年景好了,那麼頻率會高上一些。

    大多數時候,雞蛋都會拿出去換糧食,最根本的原因那就是雞蛋不夠吃。

    鮮雞蛋回來了,那就不能停著呢。這天氣,雞蛋是孵化不了的,一般來說,都是由老母雞孵化,雞蛋如果要人工孵化,第一個要保證的,那就是溫度。

    沈昊從屋里頭拿出兩個簸箕,用手將干草串成一束束,簸箕底向上,一層一層地鋪好,干草也要壓實在咯。窩周圍的邊緣要上下垂直不能坍塌。當年,他就是靠著這麼一手“土法養雞”解決他的第一批雞崽子的。

    “窩里面還得弄點草,不然火大了。”站在旁邊的沈秦氏提醒了一句。

    沈昊訝異地看了沈秦氏一眼“娘,你也會。”

    “嗯,跟著有才學過。”

    秦有才,外號秦瘸子,村子里的養雞老手。沈昊不知道這人是誰,但是听自家老娘這麼一說,就知道八成是一養雞老手了。

    沈秦氏拿來一條棉被,放在他的身旁。

    沈昊知道,這是孵化的時候包在簸箕上的,該說不說,他這時候才知道,自家老娘是真的有點東西。

    沈昊去廚房開始燒火,往大鍋里舀了幾瓢水。

    在孵化之前,還有一個前置條件,那就是讓小蛋崽子在短時間內達到比較均勻的溫度,要將雞蛋放在熱水鍋中煮一遍,這就叫燙蛋,燙蛋這種事兒,極其考驗技術,溫度高了,蛋熟了,溫度低了,沒啥作用,反而會有反效果。一開始,沈昊在這上面可是栽過跟頭。

    至于現在,這手藝,他沒有丟過。

    他把雞蛋放進溫水里,不斷地攪拌,讓蛋崽子受熱均勻,過了五六分鐘,窩那邊的溫度也差不多了。立馬撈出來,把蛋放里,排成一排。整理了一下棉被,這,就算是正式開始孵蛋了。

    沈秦氏看著沈昊熟悉的放著蛋,沉默不語,就這麼靜靜地看著。

    沈昊也沒在意,這才算是剛開始罷了,孵蛋,那是一個熬的活計。

    每過半小時,都要檢查一下溫度,這年頭,可沒有調節溫度的溫度計,也沒有全自動設備,有的,只能是人工來。溫度高了,就多墊一層,溫度低了,就要燒一燒炕。天色逐漸黑了下來,而他的孵蛋過程,這才剛剛開始,接下來,需要時時刻刻盯著。

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