重回年代︰從國營飯店開始

第252章 不是甦清風麼?

類別︰都市言情 作者︰筍丁豆腐包 本章︰第252章 不是甦清風麼?

    第252章  不是甦清風麼?

    哈維的舉動,雖然讓人奇怪,但是愛德森的行為,就更讓人奇怪不過了。

    就見一向以來,和哈維不怎麼對付的愛德森,居然也點點頭,“我也想吃甦師傅做的菜。”

    機械廠的幾個大領導,听到這話,幾乎瞬間就挑高了眉頭,互相對視了一眼,眼神中滿是盎然的興味。

    這泰和賓館的大師傅……不錯啊。

    想到這里,他們對于甦清風做的菜,也有了一定的好奇心。

    不過現在顯然還沒有到上硬菜的時候。

    第一道硬菜,就是松鼠鱖魚。

    當看到肉粒炸開如毛的魚身時,哈維頓時忘記了自己之前所說的話,將手伸向松鼠鱖魚。

    一口咬下去,松鼠鱖魚的口感酸甜,同時,在魯大頭的調制下,這份口感,並不會有著一股子甜膩味,反而清香解膩。

    松鼠鱖魚來自于甦州菜,但是桌面上一眾大領導,都吃的津津有味。

    他們雖然也是領導干部,但是時代背景放在這里,就注定他們不能夠每天都大吃大喝的。

    如今趁著公務,享受美食,簡直是一件再好不過的差事了。

    哈維嚼著松鼠鱖魚,不由得好奇地看向一邊的服務員,比劃了一下手勢,再加上一口蹩腳的華國話,連蒙帶猜的,說出了他的疑問。

    “這賓館里的廚師是換了嗎?早就該換了!我們都到華國來了,怎麼還總是吃牛排這種東西?這東西……我以前早就吃膩了。”

    服務員听到這話,臉上的笑容無懈可擊,但是心里已經開始狂罵了。

    你咋不早說呢?

    真以為牛肉便宜?

    早知道這群外國人,這麼喜歡吃豬肉,吃魚,他們干啥還非得費勁巴拉的,專門去收購牛肉?

    牛肉很貴的!

    想到這里,服務員保持著笑容,默默離開。

    隨著菜依次呈上來,哈維眼楮一瞥,突然看見一碗看起來平平無奇的湯水,里面好像還有什麼東西在飄。

    只是等到他定楮一看,這下子……他就忍不住驚詫起來了。

    “這里面……一條條,一絲絲的,是什麼東西?!”

    端菜的同志,听到這話,頓時微笑著開口,“這是甦師傅今天準備的菜式之一——文思豆腐。里面您所說的一絲絲,一條條的東西,其實是豆腐經過刀工處理後,達到的地步。”

    听到這話,桌面上的人都震驚了。

    你告訴我,這都是用菜刀切出來的?

    這怎麼可能?

    愛德森第一個就不相信,這些人,莫不是覺得他們不了解華國的美食,所以故意在他面前糊弄吧?

    仔細一想,還真有這種可能。

    尤其是……他自己以前也喜歡這麼干,所以下意識地以己度人了。

    愛德森舀一碗文思豆腐,哧溜一下,就吸入一部分。

    等吃到嘴里的時候,他都懵了!

    真是豆腐!

    那個甦師傅究竟是怎麼做到的?

    豆腐居然也能切成這樣。

    那些機械廠的領導,也有些驚奇。

    看愛德森的面容,他似乎看起來還真吃到豆腐了。

    文思豆腐嘛……他們當然都听過,但要是說,有沒有吃過……顯然,他們都沒咋吃過。

    平日食堂里有葷菜就不錯了,大口吃肉大口吃飯就行,哪里吃過這麼文縐縐的玩意兒。

    只是抱著好奇心,他們還是各自盛了一碗。

    等一口暖呼呼的文思豆腐下肚,他們的眼神頓時就亮起來了。

    這文思豆腐樸實無華,也就刀工出色了一點,但是里面的配料還是很豐富的。

    除了豆腐之外,還有冬筍、雞肉、火腿、香菇等等。

    吃下去的時候,豆腐的口感軟嫩清滑,入口綿密絲滑。

    不知不覺間,一碗文思豆腐就盡數下肚。

    只是即便這樣,他們也沒有很強的飽腹感,反而有一種胃口打開的感覺。

    剛好這時候,甦清風所做的三套鴨就上來了。

    三套鴨作為淮揚菜,在砂鍋里炖久了,端出來的時候,那一股子濃郁的咸香味,瞬間在空氣中霸道地擴散開來。

    看著這一層套一層的鴨子,這新奇的模樣,很快就吸引了一行人外國人的注意力。

    就連機械廠這邊的領導,也升起了好奇之心。

    有個見多識廣的領導,也算是半個老饕,看到這一道菜,忍不住就笑了,“這泰和賓館的後廚,還真是藏龍臥虎。淮揚菜、甦菜都做了不少,難得的是這做出來的菜,還不一定沿用了江浙那邊的口味,反而是和咱們本地口味結合,吃起來別有一番風味啊。可見無論是美食還是在政策,這都是需要因地制宜的……”

    哈維悶頭吃肉,吃的滿嘴流油。

    他本來就不是來做生意的。

    換句話說,他只是一個吉祥物,負責和華國這里交接的,另有其人。

    作為一個紈褲,他只需要吃好做好就可以了。

    當然,在一開始,哈維也不甘心,僅僅只是做一個紈褲,只不過他嘗試了一下,結果證明,他還是做一個吃吃喝喝的紈褲,最省心省力。

    還省錢。

    一邊吃,他還一邊小聲地和愛德森交流,“這三套鴨吃起來真不錯,愛德森你要不要來一點?我原本不喜歡吃鴨皮,但是剛剛吃了一口,那種感覺……確實不錯,�c允裕俊br />
    愛德森哼了一聲,“你當我傻,明明有肉吃,為啥還要吃皮?”

    哈維听到這話,頓時就懶得理會這家伙。

    蠢貨。

    好吃的肉千篇一律,但是好吃的皮,卻沒有那麼容易遇到。

    哈維就著三套鴨,一個人干了兩碗大米飯,肚子微微有些凸出。

    他靠在椅子上,神色饜足。

    他舒服地嘆了口氣,因為酒足飯飽以後,渾身就有一種飽飯思x欲的感覺,渾身懶洋洋的,簡直想要睡過去。

    就在這時候,餐桌上又端來一碗菜。

    這道菜看起來倒也是很有趣。

    至少哈維的目光,在一瞬間就被吸引住了。

    只見這道菜的原材料,還是能看出,是一條鯉魚。

    鯉魚通過近乎鬼斧神工的刀法,將原本平整順滑的鯉魚,切割成魚絲蓬松,形如獅子抱球,搖頭擺尾,須發皆張的形象,再通過湯汁澆灌,逐漸變成色澤鮮亮,紅潤光澤的菜色。

    喲。

    <div&n101nove.comlass=”contentadv”>賣相不錯。

    哈維摸摸自己的肚子。

    嗯……似乎消下去一點了,剛好可以嘗新的菜色。

    他趁著周圍這些人還在打機鋒,華國語和洋文混雜在一起,嘰里呱啦的,亂七八糟的一大通,听得腦袋也嗡嗡叫,干脆直接吃起新上來的魚。

    他剛剛乍一听,好像叫什麼……金毛獅子魚?

    哈維沒有完全听懂,但還是能夠捕捉到“獅子”、“魚”這兩種意思。

    這倒是有意思。

    哈維有點摸透了。

    這一片片的魚肉,可不就是和炸了毛的獅子是一樣一樣的嘛。

    他眉頭一挑,就伸出筷子,夾了一片魚肉。

    在口中細細咀嚼過後,哈維微不可見地皺了皺眉頭。

    這道菜給他的感覺,大概就像是一個精美靚麗的包裝,里面卻僅僅包裝了一顆巧克力。

    巧克力不算難吃,但是卻不能和包裝一樣,給人期待感。

    說到底,吃進嘴里的時候,哈維有些失落。

    他蹦出來的第一個反應,就是……這肯定不是甦師傅做的。

    要是甦清風來做,味道肯定會更好。

    雖然和甦清風還不算熟識,但是不知道為什麼,哈維經過這幾次的吃飯,已經對甦清風升起了濃濃的認可。

    第一點就是甦清風會專門針對他喜歡的做,像是什麼酸甜口的,就是他的最愛,尤其是那一道鍋包肉,簡直讓哈維現在想起來的時候,依然有一種口齒生津的感覺。

    第二點,當然就是甦清風的廚藝水平過硬,就連三套鴨這種咸香口的菜,哈維還能吃的一臉香甜,只不過如果有鍋包肉在的話,他還是會再吃一點的。

    那邊的領導,看到哈維一副沉思的模樣,頓時就笑了。

    笑容中,帶著與有榮焉的語氣,“這道菜可是咱們縣里的招牌菜。做這道菜的葉師傅,當初就是憑借著這一手金毛獅子魚,通過考核,成為國營飯店的大師傅。您覺得吃的怎麼樣?”

    哈維點了點頭,有些不置可否地說了一句,“還不錯。”

    事實上確實還不錯。

    只不過對于哈維來說,他覺得,甦清風的水平要更好。

    那領導听了卻挺高興。

    一直以來,在對外引進和出口的過程中,大家都在小心翼翼地試探,同時在這過程中,無論是機械廠的領導,亦或是縣里其它的領導,都有一種憋著氣但又無力的感覺。

    這實在是因為,現如今的華國對外差距實在是太大了。

    這需要一代又一代人的努力,才能抹平這其中的距離。

    但是美食不一樣。

    在美食上,華國有著悠久的美食傳承,現如今國營飯店的大師傅,乍一看好像不怎麼起眼,但是這無論是哪一位,尤其是縣里的這幾位大師傅,手里捏著的那幾道招牌菜,放在以前,那都是可以自己開一家大飯店的存在。

    很顯然,現在的這些外賓,對于華國美食,抱有極高的好感。

    眼見哈維認可這道菜式,這大領導上的笑容,就更加濃郁。

    正好在這時候,後廚的大師傅也來到了包廂里面,例行詢問口味方面需要改善的問題。

    葉文星听到哈維的評價,笑容依舊,只是唇角的弧度上揚了一下。

    魯大頭不慣他,趁著背過身去的時候,小小地翻了個白眼。

    葉文星注意到了這一幕,沒說什麼,只是嘴角微微下壓了一點。

    甦清風把這兩人的小動作收入眼底,不禁有些好笑。

    不過還好這倆人,雖然有矛盾,但好歹知道分寸,只是私下里做一些小動作。

    要是真要鬧起來,別說是飯店經理,就連縣里的領導,都饒不了這群人。

    就算要窩里斗,也要分場合。

    不過好在這兩人鬧歸鬧,但是至少在大體上,還是過得去的。

    葉文星保持著不變的笑容,看到哈維,笑容燦爛,“哈維先生,請問您對我做的金毛獅子魚,有什麼覺得需要改進的地方嗎?”

    都說了還不錯,想來能夠改進的地方,應該沒有多少吧?

    不止是葉文星這麼想,就連其它人,也是這麼想的。

    魯大頭看天看地看空氣,就是不想要看到葉文星這張䱇瑟的嘴臉。

    然而,就在這時候,哈維咂摸了一下牙花子,皺著眉頭,說道,“感覺魚炸得酥是酥了,但是里面卻不夠嫩。刀工不錯,只是還有進步的空間。還有這色澤上,感覺也不如之前那碗松鼠鱖魚。還有……這口味總覺得也差了一點。”

    這一連串的點評,成功讓葉文星的臉色微微發青。

    不是。

    你不是說還不錯嗎?

    他僵著臉,試探著說出一句話,“哈維先生,您確定這碗菜還不錯?”

    哈維有點茫然,但還是點點頭,“還不錯是還不錯,但是不夠好也確實不夠好。”

    葉文星的臉徹底僵了。

    誰讓你把華國話學得那麼順溜的!

    反觀另一邊。

    魯大頭已經飄飄然了。

    他恨不得仰天長笑三聲,然後撲到那個碎嘴子外國人身邊,最後一把將他攬住。

    這一刻,魯大頭全然忘記了,自己之前對于這個又愛吃又愛挑剔的外國人,有多討厭。

    但是這一刻,要不是在人前,他險些笑得牙花子都露出來了。

    這哈維,有眼光!

    葉文星看了看魯大頭,咬了咬腮幫子,愣是從痛意中,找回了笑容。

    他露出一個燦爛的微笑,“哈維先生,前面的我都可以理解。但是……什麼叫做味道不好呢?您覺得,在這些菜里面,那道菜味道最好?”

    這個問題,幾乎是個陷阱。

    基本上,誰被點到名字,誰就會受到旁人過多的關注。

    至于旁人心里會想什麼……自然是不言而喻。

    哈維卻皺了皺眉頭,一副茫然不解的樣子,很理所當然地開口︰

    “你們這里一把手,不是甦師傅嗎?他做的菜口味最好,有問題麼?”

    甦清風听到這話,瞬間詫異地看向哈維。

    這家伙……怎麼變聰明了?

    這麼會說話!

    四千字寫完,明天見

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