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直到中型客車駛出了公安廳大院很久，齊天翔才微微笑著對車中的幾位說︰“今天咱們不吃省公安廳的飯，並不是就此打道回府，而是要讓閆廳長破費一二，咱們喝他個進步酒，也算快快樂樂過周末了。”
齊天翔富有煽動性的調侃，立即使車廂里的氣氛熱烈了起來，在大家七嘴八舌的附和之後，齊天翔望著閆勇，戲謔地說道︰“你這是準備把我們帶到哪里去吃？別給我們說地鍋接地氣，小炒雞養生之類的托詞，大方一點，一頓飯吃不窮你。”
看到齊天翔揭穿了他的老底，閆勇面對車內幾位的眼神，臉上有些不自然了，望著齊天翔，也像是對大家坦率地說道︰“這麼多省領導，我請還請不到呢，哪能隨便糊弄，怎麼著也得是個差不多的飯店，幾個像樣的大菜伺候吧！”
“小王，你就跟著我的車走就行了。”閆勇對開車的小王交待著，隨即訕訕地對齊天翔說︰“請耐心等待，馬上就到了。”
閆勇說的很快，其實也就是不長的時間，前導車就拐進了一個院子，停在了一棟三層小樓前面，中型客車也隨著停在了樓前。
一個看上去不起眼的院子，一棟掩映在高大樹叢中的小樓，齊天翔下了車就仔細觀察著，似乎對這個地方有點印象，記得好像來過這里，但天黑也不好確定。
“就把我們帶到這里吃飯？武警培訓中心能作出你說的像樣的大菜嗎？”張萬福一下車就不滿地數落著閆勇，“還說不糊弄，這算什麼？
就在齊天翔疑惑不解的時候，張萬福略帶不滿的話給了他提示，這里確實是武警培訓中心，當年查辦田未仁的案件時，這里曾經作為辦案的一個場所使用過，所以有些印象。心里也為閆勇的縝密和細心暗暗叫絕，也就不動聲色地看著閆勇，看他怎麼回答。
“今非昔比了，您所說的哪個時段，早就已經過去了。”離開了公安廳大院，閆勇的神態自然了很多，也敢于跟張萬福貧嘴了，“要用發展的眼光看問題，人家這里不但有大鍋菜，小炒也有點水平了，分量大一些，不就是大菜嗎！”
閆勇依然不依不饒地對張萬福說︰“幾位省領導駕臨，吃飯就從來不是小事，安全有時還真比味道重要，您說是不是？”
“還一套一套的，就你理由多，什麼時候只干活不說話的閆大隊長，變成話嘮了。”張萬福祥裝不滿地瞪了閆勇一眼，不無好氣地笑著說︰“還不頭前帶路，站在院子里就能吃到你的大菜了？”
張萬福的話立即引來一陣善意的哄笑，閆勇沒有再貧嘴，在笑聲中引導著大家走進了小樓，走到了一樓的一個房間門口，彎腰鞠躬示意大家請進。
閆勇夸張的神態，做作的表情，引發了更多的笑聲，也完成了進入房間的全過程。
齊天翔慢慢地走到迎門的座位前，示意隨後進來的張萬福和廉季成坐到自己兩邊，然後才緩緩地坐下，打量著房間里的陳設和布置，打趣地說道︰“沒有想象的那麼好，也沒有想象的那麼壞，作為吃飯的地方也還算過關，就看大菜怎麼樣了。”
“所謂打仗親兄弟，上陣父子兵，這話不虛，還沒怎麼樣呢，齊省長就開始給閆廳長找台階下了。”張萬福微微笑著看著大家，開著玩笑說︰“這一會大菜變成大盤子，閆廳長也會順桿爬，理由很簡單，大家喝的是進步酒，酒只好貨真價實就可以了。”
張萬福的話輕松詼諧，又引發了一陣哄笑，直到閆勇的秘書將餐廳經理帶進房間，大家才收斂起笑容，看著閆勇煞有介事地與經理交代著。其實都明白，這些事情只是做給大家看的，相關的安排秘書早就做好了，只是為了滿足一下大家的虛榮心就是了。
望著經理略顯緊張地隨著秘書退出房間，小張進門與齊天翔對望了一眼後轉身離去，齊天翔笑著對閆勇說道︰“慢慢讓服務員上菜，你先給大家說道說道你所謂的大菜，到底是海東口味，還是河中，或者是河西口味的。讓大家听听是不是拿得出手，免得張省長說我護短。”
“說口味有些難為這里的大廚了，原本就是武警培訓中心的水平，能作出的好菜不多，不過他們有個戰士，老家是湖南的，當兵之前就學過廚師，而且廚藝還來自家傳，擅長湘菜的制作，味道還是比較地道的。”閆勇如數家珍地掰著手指頭，一一數著說︰“毛氏紅燒肉，臘肉茶樹菇，左宗棠雞，千層扣肉、剁椒魚頭，糯香排骨，種類可是不少，而且以油濃味重，香辣微酸著稱。”
“這我倒是領教過了，所謂四川人不怕辣，湖北人辣不怕，湖南人卻是怕不辣。”廉季成接過閆勇的話，深有感觸地說︰“早年當兵到湖南，最大的感觸就是辣，新兵連訓練三個月，幾乎每個北方兵都能瘦個七八斤，這還不是訓練太苦太累，而是餓的。”
“剛開始的時候就沒有能吃的東西，每道菜都是辣的不行，而且似乎喝的水都是辣的，除了白米飯，就沒有能吃的菜。”廉季成接著調侃道︰“原本咱們河海菜就以口味重，咸香味重為主，很少吃辣椒，即使是吃葉酸很少的一點，熗鍋時變個味就是了。到哪里不是，人家的辣椒至少是三種使用方法，一道菜就有熗鍋的，菜快熟時隨味的，出鍋時增辣的，似乎就是為了讓辣椒的味道充分釋放，不辣死人不算數。”
廉季成說著，自嘲地笑著對大家說︰“這樣整整過了差不多半年，才真正適應了哪里的生活，不過也還是改良版的，真正的湘菜還是享用不了。”
“老廉說的是啊，現在是無辣不成菜，一辣遮百味，可那還是川味的香辣，湘味的生辣還是適應不了。”張萬福感嘆地說著，望著閆勇交代著︰“讓你哪位湘菜大廚手下留情，別讓我們吃不上菜，也餓瘦七八斤回去。”
閆勇聞言，頑皮地對張萬福笑著說︰“哪能啊！怎麼著也不能辣過白酒吧！不然怎麼盡興呢？”