第一 二六章個別約談5
1.
“對了，學校食堂開學前的物資采購和儲備工作準備的怎麼樣了？”孫吳冬再次對韓長征發問。
孫吳冬的這一句問話在韓長征听來就如仙樂繞耳，孫吳冬的這句話也就等于表明他沒有想動他韓長征的意思，這樣的結果當然令韓長征內心欣喜若狂。不過，內心的歡喜和激動韓長征並沒有表現出來，表面上依舊是一副波瀾不驚的樣子。
“按理說學校食堂的物資采購應該在學生開學前一個周就開始進行，可是今年咱們學校這不是有特殊情況嘛！”韓長征微微一笑，“因為一直還沒有得到孫校長的指示，我又不敢擅自做決定，所以本學期學校食堂的一切工作都還沒有開展！”
“哦？還有三四天的時間就要正式開學了，現在開始籌備還來得及嗎？”孫吳冬連忙追問。
對于學校食堂的工作孫吳冬確實是個外行，也確實不知道該怎樣去操作，孫吳冬現在最關心的是能不能耽誤學生開學後的正常就餐。要是自己一上任就讓學生沒飯吃，那傳出去還不得被戶山鎮的老百姓們罵死？
“這個肯定沒有問題！”韓長征給孫吳冬吃了一顆定心丸，“我在學校食堂工作的這四五年里也多多少少積累了一些人脈，只要我一個電話過去，那些供貨商肯定會在第一時間給咱們學校送貨，保證不會耽誤學校的正常開學???實在不行我就是加班加點也絕不會拖學校工作的後腿，這一點請孫校長放心！”
韓長征這話其實也就是糊弄一下孫吳冬這種外行人，要是孫吳冬平日里去戶山中學的食堂轉一圈就會知道，學校食堂的倉庫里除了幾十袋面粉就是堆積如山的土豆和爛白菜，鹽水土豆和水煮白菜就是戶山中學學生們一日三餐永恆的主題。除此之外，也就是給教師伙食準備一些各色時令蔬菜，這些蔬菜戶山鎮大集上有的是村民在賣，十幾塊錢就能買一大筐，足夠老師們吃一個星期的。剩下的也就是買點肉了，平日里戶山鎮街頭光賣肉的攤子就有兩三個，要割肉還不是分分鐘的事情？采買這些物資還要用一個周的時間？還要加班加點？韓長征純粹是在糊弄鬼呢！
不過，孫吳冬哪里會知道學校食堂里的這些內幕？听了韓長征的這一番入情入理的話後心里還頗為感動。
“那學校食堂的工作就拜托韓老師費心啦！”孫吳冬言辭懇切，隨之話鋒一轉，“不過，有一點還請韓老師一定要引以為重，學校食堂的工作目標應以改善學生的營養、增強學生身體素質，促進學生健康成長為宗旨，要堅持‘公益性’和‘非營利性’的原則，不要像有些學校一樣把學校食堂當成為某些人或者學校賺錢的‘搖錢樹’，這一點是萬萬不可取的???說到底，學校食堂是一項‘民心工程’，也是一項‘良心工程’，我們可不能在這方面犯錯誤啊！韓老師作為學校食堂的管理員，平日里要針對學校食堂管理的各個關鍵環節，建立健全嚴密有效的內部控制制度，強化內部控制，提高管理水平。要建立崗位責任制，明確崗位職責。要把食品安全和資金安全作為食堂管理的重點，切實承擔起具體組織實施和管理責任。還要參照有關營養標準，結合學生營養健康狀況、學生的飲食習慣和食物實際供應情況，制訂成本合理、營養均衡的食譜???咱們都是從學生時代走過來的，學生生活的困苦我們都親身經歷過，個中滋味回想起來真是一言難盡啊！所以說，學校食堂這方面的工作還需要韓老師費心，一定要把咱們戶山中學的食堂辦成真正的學生食堂，要讓這些遠離父母求學的學生們在這里感受到家的溫暖???”
2.
從校長室出來之後，韓長征心里犯起了嘀咕。
孫吳冬最後說的這番話到底是什麼意思？要本著“公益性”和“非營利性”的原則把學校食堂辦成“良心工程”？還要讓學生在學校里感受到“家”的溫暖？這不是扯呢嗎？要真是一分錢的好處都落不下，誰還會起早貪黑地在學校食堂里賣死力？那不是傻是什麼？
再說了，放眼整個戶縣教育系統，又有哪一家學校的食堂不是在千方百計地想法從學生身上賺錢？又有哪一家學校是食堂是真正在為學生的健康營養和一日三餐著想？相比有些黑心的管理學校食堂的後勤管理人員，韓長征自認為在這方面做得還算不錯。
那接下來到底該怎樣做呢？是遵循孫吳冬的指示行事呢？還是陽奉陰違繼續按照以前的老路子走下去？還有，過兩天找孫吳冬匯報是食堂工作的時候到底是該拿哪一個賬本給孫吳冬看呢？是把瓜分學校食堂利潤的事情如實相告以求達成共識呢？還是對孫吳冬隱瞞所有事實來一個“明修棧道暗度陳倉”自己個悶頭發大財？如果這樣做，事情敗露之後又會是一個什麼樣的結果？
這些，都是韓長征目前不得不去認真考慮和慎重對待的問題。韓長征暗暗打定主意，一定要找一個機會先探一探孫吳冬的底牌，然後再見機行事。
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