一品農妃

第六百四十七章 招聘

類別︰ 作者︰夜雨無夢 本章︰第六百四十七章 招聘

    在空間里頭,柳畫有著充足的時間去設計。三天,對于自己來說可是足夠得很。

    對于仙味居第二分號,柳畫打算把它裝扮成暖色調,讓人一進到去便感覺到溫暖,也能夠讓人心情舒暢。

    三天很快就過去了,柳畫早早就來到了仙味居第二分號。因為今天可是自己和那裝修隊伍約好的時間。

    到了仙味居分號,由于是太早了,裝修隊的人也還沒有到,柳畫也就在里面等候起了。

    過了不久,大概也是半柱香左右的時間,一隊裝修隊伍浩浩蕩蕩地從不遠處走了過來。

    看著越走越近的他們,柳畫原本是冷淡著的一張臉,終于是有些表情了。

    進入了仙味居分號,裝修工人的頭頭便是看見了站在櫃台前的柳畫,也就是他們現在的‘衣食父母’。

    如果這一筆生意好好做完了之後,他就能夠得到一筆不菲的報酬,也足夠了自己還有兄弟們半個月的吃喝。

    所以現在看到的她,那態度可熱情了。

    “柳公子,現在我們已經全部都到齊了,不知道您想如何裝修?”

    柳畫聞言,然後從自己寬大的衣袖里拿出了一張圖紙朝他遞了過去。“這是圖紙,你們是不能夠完全地按照圖紙里面所標注的去裝修?”

    隊伍的頭頭聞言,接過了她遞過來的那張圖紙,然後輕輕打了開來。

    經過一番的細看,隊伍的頭頭就越發地喜歡上這個設計。看了一眼前這個不但俊美如斯,而且還冷冰冰的公子。自己還真是難以想象得出他是如何設計出這個模型的。

    沉吟了片刻,隊伍的頭頭便點了點頭,“您放心,我完全能夠按照圖紙里面所標注的繼續完成。”

    “嗯,既然我已經給這工程你們來做,我希望你們能夠認真地去對待一個工程,我不希望在這個過程中發生些什麼事情。”柳畫在說這話的時候,臉上全然是一片的嚴肅。

    隊伍的頭頭還有下面的那群裝修工人了听到了上面嚴肅的話語,便都是齊齊地點著頭。

    “好,裝修所用到的材料我已經是讓人送到了後院里,你們可以直接去後院取。”柳畫對著下面的一眾人等把材料所在的地方夠知他們。

    等他們全部都分工完畢就開始干起了活來,想到了這單生意結束之後,自己就有著一筆不菲的金額。想到了這里,他們干活的速度便越發地快了。

    看著忙的熱火朝天的眾人,柳畫沒有著急著想要離開,她得需要在這里好好地監督。

    畢竟自己在這里可是沒有可靠的人手可以為自己來管理,所以這監督的事情也就落在了她自己的身上。

    一個多時辰過後,柳畫這才離開了仙味居第二家分號回到了鎮國侯府。

    回了自己的錦梨苑中,柳畫便把自己關在了房間里面,然後就進入到了空間里。

    進入到了空間里,柳畫可要想著招聘人的事情。

    想要開起一家酒樓來,就必須要培養好些廚藝不錯的廚子。

    還有自己還得要招聘一些負責跑堂的下人和在廚房里面打雜的下人。

    對于這些招聘來的下人,柳畫並不讓他就如此上崗工作。

    一家好的酒樓,首先就要求服務質量要好。除此之外,還需要有著高超廚藝的廚師和要好的格局裝置。要不然這樣,怎夠體現出自己酒樓的高大尚。

    只要這三樣結合起來,就不怕自己的酒樓會做不下去。

    打定了主意,柳畫便開始著手拿著毛筆在紅紙上書寫了起來。

    她寫的不是別的,而是一張帶著要求的招工信息。

    在紙張上面,柳畫把自己對他們所要求的全部都寫了上去。

    就在當天的下午中,柳畫就把自己已經是寫好了的招工信息粘貼在了酒樓的門外,讓廣大的老百姓們見到之後會來這里應聘著這一份工作。

    在整一個下午里,柳畫都是坐在仙味居第二分號里頭,等待著應聘者上前來應聘。

    應聘的人不少,都能夠上了一百多號人。柳畫就在這一百多號人里頭挑出了十多個合格的人。其中,在這些人里頭有男又有女,男的,柳畫就讓他去跑堂。而女的,柳畫就打算把他們留在後廚里頭承擔一個打雜。

    在這其中里,柳畫應聘了一個既是有的廚師經驗,又燒得一手好菜的人。

    連續招聘的好幾天,由于是開出來的報酬實在是太誘人了,每天都能夠有上百來號人來應聘。

    對于這每天百來號人,柳畫雖然是有些疲倦,但依然是很認真地在挑選著每一位。

    幾天下來,柳畫也就招夠了自己所需要的人數。把他們全部都集中在了一起,然後就按照廚師、廚房打雜、跑堂、衛生清潔的這幾處將他們分

    成一小團一小團的。各有各事,各不相擾。然後就拿出了自己早已經是準備好了的多份合同,再和他們仔細地說清楚合同里面寫的是什麼。

    之所以會合同化,是因為這樣子會便于管理,也會在一定的程度上大大提高里面這些工作者的工作態度,也可以大大的避免著被挖牆腳的危害和背叛酒樓的危害。

    清楚的了解到了合同的作用,還有合同上的事情之後。那些來應聘的人也都毫不猶豫的點了下頭,然後簽上了自己的名字,再按一下了自己的手印。

    由于人數太多,柳畫也只能夠先行為廚師們進行培訓。

    在兩三天的時間里,柳畫交了些廚藝給那些廚子們,讓他們在後些日子里好地練練,好好地提高他們廚師原本的水平。

    教會了這些廚子,柳畫又對那些下人進行了培訓還有禮儀方面的講述還有培訓。

    經過了些許天的教導,下人們早已經是把柳畫所教給自己的東西給記得清清楚楚了,而且在禮儀方面也都已經是學會了。

    培訓完了這些下人,柳畫便去訓練起了負責廚房工作的幾個廚子。

    想要訓練一些好的廚子們,除了你要有手藝之外,還要對他們進行足夠時間的培訓。畢竟很多人是不可能一下子就速成的,這好像是揠苗助長。

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