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清晨的陽光瀲灩著粼粼水光，寬闊的鹽池之畔，張遼帶著荀𨘥@ 我約昂佣 へ┤躋亍 鸚說熱嗽誆榭囪緯亍 br />
不同于董卓和王允當政之時，那時候張遼對掌控鹽池頗有顧忌，此時李�礡@ 岬閉 床輝諍趿耍 瓶亓搜緯睪螅 齙牡諞患 戮褪竅勸蜒緯卦俗髕鵠矗 乙 俗韉母 茫 晌 約旱鬧匾 乘襖叢礎 br />
整條鹽池東西長五十一里，南北寬六里，池南橫著中條山，形如臥弓，山頂有桃花洞，水流入鹽池，作為鹽池的水源，否則每日蒸發，遲早干涸。
鹽池極為寬闊，但鹽池四周開闢出來的鹽田卻更寬闊，一望過去處處雪白，只是鹽田的分布卻大大小小雜亂不一，這是各個世家各自劃分、各自曬鹽的結果。
張遼當初剛擔任河東太守之時，就了解過鹽池產鹽之法，鹽池四面墾地為畦，引水沃之，水耗鹽成。每年二月墾畦，四月引水，夏季曬鹽，八月而止，也要看天時。
不過此行除了幾個屬吏，還有一個經驗豐富的老鹽工隨同，給他講解鹽池的情況，他對制鹽之法了解的更細了。
如今的河東鹽池，制鹽方法主要有三種。
第一種方法是最古老的撈采法，直接讓鹽工下到鹽池里撈采，因為鹽池之水天長日久蒸發，水底積累了大片的結晶石鹽，只要撈采上來便可食用，這種方法比較簡單，但是只適宜在淺水區進行，鹽池浮力大，在深水區人無法下潛，常要墜著石頭，撈采很難，也頗是危險。
第二種方法是煎煮法，是將鹽池之水蒸發到一定程度，成為鹵水，再將鹵水倒入鍋里生火煎煮，水干得鹽。
不過這兩種方法，規模和產量都太小，而且河東鹽池之水帶有苦味，這兩種方法制出的鹽質量差，都帶有苦味，所以河東鹽在商周春秋之時又被稱為苦鹽。苦鹽一般都是賣給貧民百姓或是異族。
張遼在一處鹽工撈采處停下，嘗了嘗他采出的鹽，皺起眉頭，直接撈采出來的鹽確實很苦澀，與後世的鹽味道差的太多。
除了這兩種方法，第三種方法就是懇畦澆曬法了，在鹽池四周築鹽田，修鹽畦，也就類似于數尺深的淺池，而後挖掘一條水溝，將鹽池之水引入鹽畦，經風吹日曬，水蒸而鹽出。
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“芒硝？”張遼的化學水平實在一般，不懂得什麼是芒硝。
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張遼奇道︰“如何分離芒硝？”
鹽池中多有其他雜物他知道，如果是後世，通過各種化學手段，自然能輕易分離，但這個時代，他們卻是怎麼分離的？
“此借天時之力也。”荀𨘥@缸拋蟛嗟囊黃 紋瑁 潰骸把喂ざ嘟 翁鋟治 鈉瑁 諞黃枳畬螅 鋨嗽輪 螅 胙緯刂 丈顧 模 晌 彼 裂隙 保 彼 性蠐忻 蹺 誄氐住！ br />
張遼點了點頭，有些明白了，鹵水冬季析出芒硝，這應該是利用溫度變化，在低溫狀態下，芒硝溶解度降低，最先被析出。
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張遼點了點頭，看向第二畦，此時已是四月中，果然，這第二畦的鹵水表面有著大片的白色絮狀物，他估摸著，這應該還是通過溫差變化析出其他雜質，但姬平也不明白這些白絮究竟是什麼物質，他取了一些嘗了嘗，卻是比芒硝還苦。
荀𨘥@種缸漚裊俚牡諶 紋璧潰骸暗詼 璋仔跎 珊螅 憧山 羲 氳諶 瑁 諶 璩氐子忻 躚故刀 傻南醢澹 似瑁 羲 邪仔蹩沙戀澩 。 醢迦叢交 膠瘢 鈧罩揮 侶彼 慫 街 ******張遼看著這第三處鹽畦，若有所思，白絮沉澱如此之快，硝板又加厚，恐怕不只是自然沉澱，應該伴隨著白絮與池底硝板的化學反應。
接著荀𨘥@缸諾謁母鱍紋璧潰骸白詈蠼 *引入第四畦，水深一尺，只需風吹日曬，五六日便可結出鹽花，此為‘落鹽’，水干則鹽出，再無苦味。”
張遼看到這個鹽畦邊上還落著一些鹽粒，應該是去年落下他，他捻出一顆鹽粒，放在嘴里嘗了嘗，這鹽粒雖然還是有點微苦，但口感卻比撈采出的鹽要強出百倍了。
他不由贊嘆百姓和鹽工的智慧，雖然他們不明白鹽池之水析出雜質的化學原理，但他們卻能在勞動中總結，利用一年四季的溫差變化，巧妙的將其中的芒硝、白絮等物質分離出來，著實難得，誠如荀𨘥@ 裕 私杼焓敝 σ病 br />
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張遼皺眉看了看四面一片片分布凌亂、大小不一的鹽畦，斷然道︰“文若，今年秋後，可發動將士與青壯將這四面鹽畦全部重修，拓寬十里，重新劃分布局，皆修成四畦。”
原來鹽池由豪強掌控，各自為政，混雜不堪，若是重新整修後，統一工序，那樣每年的鹽產量會大大增加，質量也會比原來的好。
“喏！”荀𨘥@α松 治 Φ潰骸爸鞁 司俅蠹選！ br />
張遼呵呵一笑，這時從不遠處突然傳來一陣歌聲︰“南風之薰兮，可以解吾民之慍兮，南風之時兮，可以阜吾民之財兮……”
張遼不由看向一旁的老鹽工，笑道︰“沒不想這鹽工之中，居然還有人能唱出上古虞舜所做之歌。”
老鹽工忙道︰“將軍有所不知，此地鹽工，都能唱‘南風歌’，南風起，鹽始生，南風實乃天賜之寶哪。”
張遼失笑道︰“長者何出此言？南風雖好，莫非這東風、西風便不濟事乎？”
在他看來，只要是風力，就能加快蒸發，應該不分東南西北風吧。
沒想到那老鹽工卻點頭道︰“正是如此，南風最佳，東風尚好，若是在曬鹽時遇到東北風或西南風，鹵水便會‘粥發’，像米糊一樣，所生之鹽比撈采上來的苦鹽更要苦澀難吃，因而在我等鹽工眼中，這南風實乃蒼天所賜，不可不敬之。”
張遼不由大奇，看向河東郡丞王邑︰“果真如此乎？”
王邑點了點頭︰“稟將軍，正是如此。”
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張遼卻沉思起來，他可不信什麼南風是蒼天所賜，若是東南西北風果然效果不同，那必然是另有原因。
他沉吟道︰“南風出鹽，必有其故，所謂南風暖，北風寒，東風濕，西風干，想必是這寒、暖、干、濕，對出鹽也有影響。”
他自然知道，溫度在很多化學反應中都起著很重要的作用，而東南西北風的不同，多在于寒流和暖流的差別，應該是這個因素造成了鹽水中芒硝或其他物質含量提升，導致結晶出來的鹽發苦。
听了張遼所說，那老鹽工身子一顫，喃喃道︰“將軍此言，倒是有理哪，細細想來，凡東北風和西南風來時，天氣多半發冷，恐怕正是如此！……鹵水冬出芒硝，夏發模糊，莫非也是因為寒暖不同的緣故？”
這老鹽工世代從事鹽業，技藝精湛，經驗豐富，听了張遼的話，頓時恍然大悟，想通了很多道理。
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郭嘉連聲贊道︰“主公能觀表而知本，吾不如也。”
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張遼咧了咧嘴，正要正要說話，老鹽工突然又道︰“將軍，還有一事，我等鹽工惑之久矣，冒昧請將軍解惑！”
“哦？”張遼看了看滿是期待的老鹽工，笑道︰“說來听听。”
沒想到就在這時，天空突然傳來一陣轟隆隆的雷聲，他們不由愕然看去，卻才發現不知何時天空竟然有了一片雨雲。
王邑面色微變，忙道︰“將軍，這曬鹽之時最怕暴雨洪災，一旦四面有洪水入池，今年的曬鹽之事便要歉收了。”
听王邑這麼一說，張遼面色也變得凝重起來。（www.101novel.com）