咚,咚咚,咚咚咚!
這是廚刀斬落的聲音,急驟,節奏很是緊密,光是听就讓人難以喘息。
“一刀!”
夏羽輕吸氣手腕抬起,亦隨之懸在半空。
噗噗噗……
案板上的肉塊,立刻綻裂,就在圍觀眾人驚嘆、呆滯的目光中,自動地裂開、碎斷,變成大小對等的豬肉丁。
又是熟悉的肢解廚技,眾人尚未反應過來,就听少年主廚對幫手吩咐︰
“來,幫忙——”
他指了指台面細碎的血紅豬肉丁,又指向另一個角落處,成袋密封包裝的銀亮金屬簽子,“把肉丁串好,每根簽子串5個,注意,要保持肉丁的形狀,動作盡量輕柔!”
人多勢眾,一整個台子的細碎肉丁,不出幾分鐘,就變成一串串的豬肉。
這期間,夏羽找來了烤網、小烤箱,炭火直接從大烤爐那邊搬來一些,最終一張張燒烤台拼接起來組成環形,將夏羽圍在了里面。
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